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福井精米が新たに供給する「お米選びの診断サイト」

福井精米株式会社（代表：樋田光生）は、自分にぴったりのお米を見つけるための「お米選びの診断サイト」を新たに開設しました。これは、独自の診断ツールを活用して消費者が好みに合ったお米を選ぶ手助けをするものです。このサービスは、毎年新たに登場する多彩なお米の品種に対応し、特に福井県で育てられた品種を堪能したい方々に最適です。

福井県の特産米

福井県は、コシヒカリが誕生した地であり、北陸の米どころとして知られています。広大な九頭竜川の流域に位置し、この地域は豊かな栄養を蓄えた自然環境に恵まれています。年間を通じて2,000ミリを超える降水量も、お米作りに重要な要素となっています。そのため、コシヒカリだけでなく、ハナエチゼンやあきさかり、さらにはミルキークイーンなど多様な品種が育まれています。

種類豊富なお米の特徴

今日では、市場には320種類以上の主食用米が登録されていますが、特に福井県の新品種である「ふくむすめ」は、2020年に登録された大粒のお米で、未だにその存在はあまり知られていません。このお米は、ミルキークイーンの特徴を持ちながら、その食感と食べ応えを楽しめるため、一部のファンに注目されています。お米選びにおいては、食感や味の種類が大切であり、「コシヒカリ」は「もっちり」と「甘い」とされる一方で、甘みを求める人には「ミルキークイーン」が推奨されます。

お米選びの診断とは？

新たに提供された診断は、簡単な質問に答える形式で、自分に合うお米を見つけることができます。質問の内容には、味の好みや食感の好み、粒の大きさなどが含まれており、パネラーたちの意見を基に各品種の特徴が算出されています。この診断を行うことで、普段選ばないようなお米に挑戦する機会にもなるでしょう。診断結果の中には、石川県産や他の地域の米も含まれることがありますが、基本的には福井県産米を中心とした提案がなされます。

診断を試してみよう！

「お米選びの診断サイト」は、福井精米の公式サイトからアクセスできます。たった数分で、自分好みのお米を見つけて、美味しいご飯を楽しむことができるので、ぜひ試してみる価値があります。
診断サイトへのリンクはこちらです: お米選びの診断サイト。
これを機に、福井県のお米の魅力を再発見し、自分なりの「推し米」を見つけてみてはいかがでしょうか！

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