株式会社日本一、シフト管理「R-Shift」により業務効率化を実現し生産性アップ

DXの新たな一歩を踏み出した株式会社日本一

株式会社日本一（本社：千葉県野田市）は、全300店舗にシフト管理システム「R-Shift」を導入し、業務効率の大幅な向上を図っています。導入から1年を経た現在、月間のシフト作成時間を従来の約1,300時間から500時間にまで削減し、人時売上高が104%を超えるという成長を実現しました。この成果は、単なるシステムの導入にとどまらず、店舗運営の基盤を強固にするための戦略的なデジタルトランスフォーメーション（DX）の成果です。

導入に至った背景

日本一は、「あったか家族のお手伝い」を企業スローガンに掲げ、全国の駅ビルやショッピングセンターで焼鳥、惣菜、うなぎの専門店を展開しています。しかし、従来のシフト管理は主にアナログ手法に頼っており、エクセルや手書き、さらには電話連絡による非効率な管理が続いていました。その結果、店舗間のシフト作成時の曖昧さや、不完全な情報共有が生じていました。こうした状況を打破するために、「R-Shift」の導入が決定されたのです。

AIの力で労働力を最適化

「R-Shift」の導入の大きな利点は、AIによる「マスタ推定」機能です。過去のシフトデータを元に、曜日や時間帯に応じた最適な人員配置をAIが導き出します。これにより、店舗の細かい事情を反映させながら、効率的なシフトを実現できました。この機能は、これまでの運用ルールに則っていなかった現場の「違和感や齟齬」を解消し、スムーズなシステム移行を促進しました。

現場を支える伴走型サポート

導入を支える大きな要因は、現場の不安に寄り添う「伴走型」のサポートです。埼玉・北関東地区スーパーバイザーの村尾亮平氏は、現場での説明会や研修を通じて心理的安全性を確保し、従業員が積極的にシステムを活用できる環境を整えました。また、「キーマンシフト」機能により、重要従業員の配置の可視化が実現され、エリア全体の効率的な人員配置も叶いました。