大阪万博、ヒロフードが魅せる国際食文化の祭典！

大阪万博で体験するヒロフードの魅力

関西で開催されている大阪万博は、世界中から人々が集まる大規模なイベントです。その中で、特に注目を集めているのが、株式会社ヒロフードサービスのORA宴パビリオンです。この記事では、9月29日から10月5日までの期間に行われるヒロフードの取り組みについて詳しく紹介します。

ヒロフードとは？

ヒロフードサービスは、外国人材の力を活かした飲食店運営を行う企業です。ゼネラルマネージャーや店長、スタッフも全て外国人によって構成されており、彼らの可能性を引き出し、共に夢や目的を追求していく姿勢が特徴的です。単に人手不足の解消にとどまらず、異文化交流の場を提供することに力を入れています。

ORA宴パビリオンでの体験

万博期間中、ORA宴パビリオンでは、様々な国の料理を楽しむことができます。特に目を引くのは、肉まみれのSEKAI焼きそばや骨付きフランク、えびナゲット、さらにデザートにはICECANDYが用意されています。これらの美味しい料理は、各国のスパイスやソースを使っており、訪れる人々に新たな味覚の冒険を提供します。

国際色豊かなスタッフとの触れ合い

ORA宴パビリオンでは、民族衣装を着た外国人スタッフが、訪れるお客様を温かくお迎えします。彼らと直接会話したり、一緒に写真を撮ることで、異文化を身近に感じることができます。万博は、ただの展示会ではなく、人と人とのコミュニケーションを深める場でもあります。

未来を見据えた取り組み

株式会社ヒロフードサービスは、外食産業の未来を見据えた新たな取り組みも行っています。特に、10月9日に開催される「外食産業×外国人高度人材の“未来社会実験場”」では、グローバルインターンシップ『宴』として、若者たちが食の未来を切り拓くプロジェクトに参加します。これは、外国人材と国内産業が協力し、共に成長する姿を示す素晴らしい機会です。

まとめ

大阪万博は多様な文化の交流を促進するイベントであり、ヒロフードの取り組みはその一環として非常に重要です。外国人材の力を借りて、多文化共生の社会を目指すヒロフードの姿勢は、今後の外食産業に新たな風を吹き込むことでしょう。大阪万博に訪れる際は、ぜひORA宴パビリオンに立ち寄り、国際色豊かな味覚と人々の交流を楽しんでみてください。