井村屋の肉まん・あんまんがリニューアル！新食感と味わいを実現

井村屋肉まん・あんまんの新たな進化

井村屋株式会社が2026年8月10日に、長年愛され続けてきた冷凍食品「肉まん」と「うあんまん」のリニューアルを発表しました。これらの商品は、1964年から続く井村屋のロングセラーとして知られ、今や利用者には朝食やおやつとして親しまれています。今回の改良で、さらに進化した食感や風味が楽しめるようになります。

リニューアルの詳細

「4コ入パックまんシリーズ」と「2コ入ゴールドまんシリーズ」の合計7商品が対象となり、品質向上に向けた挑戦が行われました。特に「4コ入パックまんシリーズ」では生地の改良が施され、認知される「ほんのりふっくら」、「しっとり」とした味わいを実現しました。これは、井村屋の豆腐製造過程で生じる食品ロスを減らすために開発された「おからパウダー」を使うことによって成し遂げられています。おからパウダーはその保水性や食物繊維の豊富さが高く、この改良によって生地は柔らかく、しっとり感が増す仕上がりに。

次に注目したいのが「2コ入ゴールドまんシリーズ」で、こちらは具材の質感や味わいにこだわって改良が加えられました。約4年ぶりの改良となるこのシリーズでは、主成分である豚肉のカットサイズを倍増し、一口ごとに満足感が得られるような工夫が施されました。

こだわりの味わい

各商品の魅力を深掘りしてみましょう。

4コ入肉まん

新しい「4コ入肉まん」は、ふっくらしっとりとした生地の中に、国産豚肉がぎっしり詰まっています。さらに、バランスの取れた野菜やチキンを混合した独自の肉まんミックスが、口当たりの良さと肉の旨味をバランスよく引き出します。

4コ入あんまん

この商品は、特にアレルギーが気になる方にも喜ばれるよう配慮されており、大豆由来の原料は使用していません。北海道産小豆を用いたあんは、上品な甘さが特長で、素朴で豊かな風味が感じられます。

4コ入ピザまん

濃厚なトマトソースと選びぬかれたナチュラルチーズが融合したピザまん。トマトの自然な甘みを感じるために、トマトの種類を変更し、より深い味わいを引き出しています。

2コ入ゴールド肉まん

こちらは、設計や製法に妥協しない「おいしさのランクアップ」が実現されており、肉のジューシー感と豊富な具材が味わえる一品。二段発酵製法で作られたもっちり感のある生地が特徴です。

2コ入ゴールドあんまん

粒感のある大納言小豆を使ったあんまんは、純度の高い氷砂糖を使用したことで、より品のある甘さに仕上がっています。

まとめ

井村屋が1964年から続く「肉まん」と「うあんまん」は、今回のリニューアルでより一層の進化を遂げました。おからの有効活用という環境への配慮も含め、洗練された商品になっています。冷凍食品としての利便性はそのままに、質の高い味わいを楽しむことができるこれらの新商品。すでに多くのファンが期待しているリニューアル版をぜひお楽しみください！

発売情報

これらの新商品は、2026年8月10日から全国の量販店やスーパーマーケット、そして井村屋のウェブショップでも順次販売される予定です。価格はオープンとなっており、手軽にお求めいただける冷凍食品として、多くの家庭に新たな食卓の楽しみを提供します。

井村屋の「肉まん」と「うあんまん」、その新しい魅力をぜひ体験してください。