盛岡のホテルメトロポリタンが新たに始動する「For Wellnessプロジェクト」

盛岡のホテルメトロポリタンが健康をテーマに新企画をスタート

ホテルメトロポリタン盛岡が進める「For Wellnessプロジェクト」が2024年下期から新たな段階に入ります。このプロジェクトは、カラダとココロの健康を促進し、遊び心や多様性を追求するイベントを通じて、より誘惑的で美しいライフスタイルを提案するものです。今後は地域の魅力を再発見し、多様な体験や学びを提供することで、訪れる人々により一層の豊かさを提供することを目指しています。

プロジェクトの背景

2022年からスタートした「For Wellnessプロジェクト」では、ホテルのシェフたちの技術を活用し、カラダに優しいプラントベースミートやヴィーガンメニューを開発してきました。その過程で、地域の食材を取り入れた料理を通じて、地域文化についても学ぶ機会を増やしてきました。さらに、みそ作り体験や座禅体験などを通じて、参加者の心身の健康をサポートする活動も展開しています。

新たな企画内容

新たに展開される企画は以下の通りです。

1. Wellness Time

「Wellness Time」は、ホテルで体験できる癒しの一日を提供するイベントです。座禅体験に加えて、特別プログラムでは聖壽寺の歴史や南部家の歩みについて学ぶことができ、参加者同士が交流する食事も楽しめます。これにより、精神的な安らぎと地域文化への理解が深まります。

2. 出汁の世界

2025年2月に開催予定の「出汁の世界」イベントでは、日本の伝統食文化である出汁をテーマに、技術や知識を学ぶ体験が用意されています。料理人とともに出汁の魅力を探り、出汁を使ったミニコース料理も楽しむ機会があります。

3. みそ作り体験

さらに、2025年3月には「みそ作り体験会」を実施します。岩手県産の大豆と松坂みそ店の米糀を使用し、参加者は自らオリジナルのみそを作ることができます。これにより、発酵食品の魅力を深く理解し、自宅に持ち帰ることもできます。

まとめ

これらのプロジェクトを通じて、ホテルメトロポリタン盛岡は健康的なライフスタイルを推奨し、地域の文化や食を再発見する場を提供します。参加することで、心身ともに豊かさを感じることができるでしょう。もし、健康と美しさを追求し、地域の魅力を楽しみたい方は、このウエルネスプロジェクトにぜひ参加してみてはいかがでしょうか。盛岡で新たなライフスタイルを体験してみましょう。