埼玉県初のとんかつ専門店『厚切りとんかつよし平白岡店』がオープン

埼玉の新名所！厚切りとんかつよし平が白岡市にオープン

2025年10月29日、水曜日に埼玉県白岡市に『厚切りとんかつよし平白岡店』がオープンします。これは、高評価のとんかつ専門店が埼玉に初めて出店することを意味します。運営は、東京都中央区に本社を構える株式会社ホットランドネクステージ。すでに神奈川県や千葉県でも人気を集めている同店が、関東エリアにおけるビジネス拡大を図る重要な一歩となります。

老舗の魅力とこだわり

『厚切りとんかつよし平』は、昭和8年に和歌山県で創業した老舗です。肉の旨味を引き出すために厳選された豚肉を使用し、一度熟成させることで、食べ応えのある「熟成ロース」と「熟成ひれ」を提供しています。さらに、特級粉を使った生パン粉で丁寧に包み、低温の米油で揚げることで、衣はふんわりとサクサクに仕上がります。そんなこだわりの一品は、幅広い世代に愛されています。

メニューの魅力

『よし平』自慢の人気メニューには、分厚い「厚切り熟成ロースかつ」が含まれています。この一品は見た目も豪華で、一口食べればその美味しさに驚かされることでしょう。その他にも、女性向けの「レディース膳」や、濃厚なチーズと豆乳のクリームを使った「チーズの豆乳コロッケと海老ひれ膳」など、多様なメニューが揃っています。また、ご膳を注文すると、白米や味噌汁、キャベツ、お漬物がすべておかわり自由という嬉しいサービスも。

注目の大かまどごはん

店舗でこだわっているのが、新潟県産コシヒカリを使用した「大かまどごはん」です。店内の大きなかまどで炊き上げられるご飯は、つややかな粒立ちと自然な甘みが特徴です。さらに、白米の他にも「十穀米」や「月替わり炊き込みご飯」も提供され、旬の素材を楽しめる点が魅力的です。11月には、「鮭としめじ」の炊き込みご飯も登場予定です。

店舗の雰囲気

白岡店は、駐車場を完備しており、入るとすぐ目の前に大きな釜があります。カウンター席からは調理の様子を眺めることができ、ボックス席はゆったりとくつろげる空間です。お一人様から家族連れ、さらには三世代のお客様まで、様々なお食事シーンに対応できるよう設計されています。和みの空間で、味わい深いとんかつを楽しむ特別な時間を過ごせること間違いありません。

まとめ

『厚切りとんかつよし平』は、「お腹いっぱい、心も満たされるひととき」を理念に、今後もボリューム満点で満足度の高い料理を力を入れて提供していくとしています。埼玉県民にとって新たなグルメスポットとして、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。おいしいとんかつを求めて、多くの方が足を運ぶことを期待しています。

【店舗情報】

- 店舗名: 厚切りとんかつよし平白岡店
- オープン日: 2025年10月29日
- 営業時間: 平日 11:00-15:00、17:00-21:00 / 土日祝 11:00-15:30、16:30-21:00
- 住所: 埼玉県白岡市西2-13-10
- 電話番号: 048-053-6889
- 客席数: 37席
- 駐車場: 約20台
- テイクアウト: あり