大丸松坂屋百貨店の冷凍グルメサービス「ラクリッチ」が新メニューを発表！

大丸松坂屋百貨店が贈る冷凍グルメ「ラクリッチ」の新メニュー

大丸松坂屋百貨店が手がける冷凍グルメの定期便「ラクリッチ」が、2024年9月1日から新たなメニューを展開します。このサービスは、食通のバイヤーが自らの目利き力を活かして厳選した、質の高い食材を楽しむことができるもの。冷凍食品でもデパ地下クオリティを楽しむことができると評判です。今回の新メニューでは、和洋中をテーマに多彩なラインナップが揃い、お届けコースに新しい風を吹き込んでいます。

新しいコースとお勧め商品

「ラクリッチ」では、定期お届けの内容に「ちょいリッチBOX」、「しっかりリッチBOX」、「すごリッチBOX」の3つのコースが用意されています。新メニューはこれらのコースの2回目以降のお届け分にも含まれており、選ぶ楽しさも増しています。ここでは、特に注目すべき冷凍グルメをご紹介しましょう。

1. ほたて屋だいえいの「ほたて貝焼きみそ」

青森県産のホタテと津軽味噌、煮干し出汁の相性が抜群。溶き卵を加えて仕上げると、さらに豊かな味わいに。ご飯やお酒との相性も良好です。ちょっと長めにレンジで加熱すれば、固めに楽しめます。

2. 菊乃井の「さわら柚香焼き」

瀬戸内海産の脂がのったさわらを使用。しっとりとした仕上がりで、柚子の香りがふんわり漂います。素材の味を大切にした優しい味付けが心温まります。

3. とんかつかつ喜の「極味～KIWAMI～ヒレかつサンド」

サクッとした衣と厚切りの四元豚ヒレカツ。この逸品は、フルーティーなソースとスイートマスタードソースのコンビネーションで、肉に深いコクを与えています。

4. PARK DELIの「知床サーモンとほうれん草のキッシュ1/2カット」

北海道産食材にこだわったキッシュは、生地を一枚一枚手作り。食感の違いを楽しみながら、温めたての味を堪能できます。

5. 中国料理東天紅の「大海老のチリソース煮」

大ぶりの海老を使ったこの料理は、酒醸の香りと甘みが加わり、格別なチリソースに仕上がっています。

ラクリッチオリジナル商品

さらに、「ラクリッチ」からはオリジナル商品も登場。「牛タンシチュー～ブラウンベースソース仕込み～」は、じっくり煮込まれた牛タンが贅沢にゴロゴロ入っており、柔らかな口当たりが特徴。程よい酸味と深みのあるソースが絶妙に絡みます。

ラクリッチの理念

「ラクリッチ」は、長年の経験をもとに築かれた目利きバイヤーたちのネットワークを通じて実現しています。毎回届くたびに驚きと喜びを提供するため、メニュー内容は全て公開せず、一部だけを見せるスタイルで、お客様に楽しんでもらえる仕掛けを取り入れています。日常の食卓に贅沢をプラスする商品が揃っており、デパ地下ならではの美味しさを感じることができます。

新サービス「CRAFTAL」

また、2024年9月からは和食器のサブスクリプションサービス「CRAFTAL」を導入。日本各地の窯元や作家が手がけた作品を使い、盛り付けをより一層華やかに演出します。素敵な食器での食事は、冷凍グルメの味わいを一層引き立ててくれることでしょう。

新しいメニューやサービスの開始を楽しみに、ぜひ「ラクリッチ」でグルメ体験を楽しんでみませんか？