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2024年8月、豊島区に新たな飲み物が誕生！

近年、環境意識が高まる中、東京都豊島区にてユニークなコラボレーションが実現しました。西武造園とクラフトビール醸造所「NAMACHAん Brewing」がタッグを組み、公園産のはちみつを使用したオリジナルドリンク「はち育！はちみつレモンゴーゼ」を2024年8月16日（金）から限定販売します。この商品は、昨年も好評を博し、南大塚に位置するスモークビアファクトリーが手掛け、約300リットルのみの限定提供となります。

地元産はちみつを活用した環境教育

「はち育！」は、みつばちを通じて環境への興味を育むことを目的とした理念であり、東京・横浜市アメリカ山公園から採れた有機的なはちみつを使用しています。西武造園が管理する公園で、養蜂を行ない、自然環境に配慮した育成方法を実践しています。景観保全に貢献しながら、地域振興にも寄与するプロジェクトの一環として位置付けられています。

さっぱりとした味わいが特徴のビール

この「はち育！はちみつレモンゴーゼ」は、ドイツのビアスタイル「ゴーゼ」を基にしており、国産無農薬レモン果汁と合わせ、スッキリとした味わいに仕上げられています。ビールの製造過程では、はちみつのアロマとレモンの酸味、隠し味としての塩が一体となり、清涼感あふれる絶妙なバランスが生まれます。

売上の一部は環境保全に寄付

この商品販売に際し、売上の5％が公益社団法人国土緑化推進機構「緑の募金」に寄付されることが決まっており、その寄付金は国内の自然環境整備や教育プログラムに使用されます。具体的には、森林整備や震災復興支援、次世代への環境教育など、幅広い活動に寄与しています。

限定販売店舗のご案内

「はち育！はちみつレモンゴーゼ」は、東京都豊島区内のスモークビアファクトリー直営店6箇所で購入できます。各店は魅力的な空間で、クラフトビールを心ゆくまで楽しめる場所として知られています。これからの暑い夏、仲間とともにビールを囲んで、環境保全に通じる意義のある飲み物を味わってみてはいかがでしょうか。

最後に

今夏は、豊島区の新しい挑戦である「はち育！はちみつレモンゴーゼ」を一杯楽しみましょう。この特別なアルコールドリンクの購入が、環境保全活動へとつながっていくことを実感できるのは、地域社会への大きな一歩です。是非、この機会にご賞味ください。

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