天下一品が開催した『お子様おしごと体験』で食育と楽しさを学ぼう！

未来を築く『こってり』職人たち

2025年8月26日、滋賀県大津市にある「天下一品膳所店」において、特別なイベント『お子様おしごと体験』が開催されました。このイベントは、子どもたちがラーメン作りを体験することで、食の大切さや働くことの楽しさを学ぶことを目的としています。

参加者たちは、天下一品のオリジナルのユニフォームを着て、真剣な表情でラーメン作りの各工程に挑戦しました。自分だけの特製ラーメンを完成させる楽しさと達成感を味わい、貴重な経験を得ました。注：この記事の内容は2025年9月1日時点での情報に基づいています。

食育と働く喜びを育む

天下一品は「こってりで天下一品な幸せをつくる。」という理念を掲げています。今回のイベントは、普段は見ることのできないラーメン調理の裏側を体験し、食育を促進するために実施されました。

子どもたちが興味を持ち、将来の夢を育むきっかけになることを目指しています。

体験の始まり：紙芝居から学ぶ「こってり」

イベントは、まず担当者による紙芝居から始まりました。紙芝居を通じて、天下一品の名物である「こってり」スープの作り方や、ラーメンのこだわりなどが説明され、子どもたちは興味津々で耳を傾けていました。これによって、ラーメンにかける職人たちの想いを知ることができました。

体験①：麺作り

次に、子どもたちは製麺機に触れる機会を得ました。普段はなかなか触れることのできない機械に目を輝かせ、実際に麺を細断する作業に挑戦しました。この体験は、保護者と共に協力して行う貴重な時間となり、家族の絆を深める場ともなりました。

体験②：湯切りと盛り付け

その後は、湯切りと盛り付けの工程に進みます。プロのスタッフが手本を見せながら、小さなお子様にも配慮した指導が行われました。湯切りした麺をスープに入れ、お好みのトッピングを選んで盛り付けることで、オリジナルのラーメンが完成します。子どもたちの表情は、ワクワクとした笑顔に包まれていました。

体験③：試食と修了証の授与

子どもたちが作ったラーメンは、保護者に振舞われ、みんなで一緒に味わいました。体験の最後には、「お仕事体験修了証」が全員に授与され、記念写真を撮ることでこの日の思い出を形にしました。子どもたちの笑顔は、達成感と充実感に満ち溢れていました。

未来への取り組み

天下一品は、このような体験を通じて、地域と連携した支援活動を続ける姿勢を示しています。子どもたちにとって、食に対する理解が深まり、働く喜びを学ぶ貴重な体験となった今回のイベントは、今後の未来を担う世代へと繋がっていくことでしょう。

私たちは、食を通じて心を育み、未来の職人たちが誕生することを願っています。