共働き家庭の栄養事情を探る!
はじめに
夏休みは子どもたちにとって楽しい季節ですが、共働き家庭にとっては食事管理が大きな課題となります。スリーエー・ライフ株式会社が行った調査では、小学生を持つ母親の多くがこの時期に栄養バランスについて不安を抱いていることが分かりました。
調査の概要
この調査は、2025年に実施され、1,003人の共働き家庭に所属する母親を対象に行われました。目的は「共働き家庭の子どもの栄養バランス」に関する理解を深めることでした。
栄養に関する意識
調査において、母親たちは「健康を守るために大切だと感じること」を尋ねられました。その結果、最も多かった回答は『栄養バランスのとれた食事(73.3%)』でした。また、『十分な睡眠時間(71.3%)』『生活リズムの整え方(34.6%)』も重要とされています。これは、子どもたちの健康維持には「栄養」「睡眠」「生活リズム」が欠かせないということを示しています。
食事準備の実態
次に、共働き家庭の食事準備について調査しました。平日の朝食にかける時間については、多くの母親が5〜20分で用意していることが分かりました。また、夕食にかける時間は比較的長く、約半数が30分以上を確保。これは、夕食が家族との大切なコミュニケーションの場であることを反映しています。
忙しい日々のライフスタイル
共働きの忙しいライフスタイルの中、どのように子どもの食事を準備しているのでしょうか。
食事のアイデア
調査によれば、忙しい時に最も多く利用される方法は、冷凍やレトルト食品の活用(51.0%)でした。他にも、スーパーやコンビニで総菜を買う家族も多く、時には作り置きも行うなど、家庭内での柔軟な対応がうかがえます。
子どもたちの健康への不安
それでも、母親たちは子どもたちの栄養が偏っているのではないかと不安を抱えています。
不安の声
調査の結果、『栄養バランスの偏りが気になる(41.1%)』や『野菜不足(36.7%)』という声が多く聞かれました。これは、栄養状況に対する母親たちの自信のなさを表しています。
夏休みと栄養管理
夏休み期間中、特に給食がなくなるため、子どもたちの栄養管理が難しくなります。
対応策
母親たちは、冷凍食品や作り置きのストックを利用することで、昼食問題に対処していますが、それでも約8割の母親が「栄養バランスについて不安がある」と報告しました。このことから、家庭での栄養管理に限界があることが明らかです。
温かい食卓の重要性
子どもたちに栄養をしっかり与えたいという母親たちの思いは、日々の忙しさの中でも、食事準備に対する情熱を持っていることが伺えます。また、夏休みを経ても、この傾向は続きます。
未来の展望
今後、子どもの栄養バランスに対する意識が高まることを期待し、様々な対策が考えられています。特に、野菜やたんぱく質を意識した食事の工夫など、栄養を整えるための具体的な方策が重要視されるでしょう。
まとめ
いかに共働き家庭であっても、子どもたちの栄養バランスは見逃せないテーマです。栄養管理が難しい夏休みを乗り越えるために、家庭内での工夫や支援が不可欠であり、今後もこの問題についての理解が深まることが求められています。子どもの成長を支えるために、共働き家庭が取れる手段を模索していきましょう。