能登の食文化を全国に発信するオンラインストア「GYUTTO NOTOTO」誕生！

能登の食文化を“ぎゅっと”全国へ届ける「GYUTTO NOTOTO」オープン

石川県能登地区に位置するスーパーマーケット「どんたく」は、地域の食文化を全国に広めるためのオンラインストア「GYUTTO NOTOTO」を立ち上げました。このプロジェクトは、半世紀にわたり地域に寄り添ってきた「どんたく」の新たな挑戦として注目されており、能登の希少な海産物や伝統的な食材を全国の消費者に届けることを目的としています。

オンラインストアの誕生背景

能登は、のどぐろやカニ、能登かき、加賀野菜、日本酒など、質の高い食材で知られています。しかし、多くの生産者が少量生産や手作りにこだわっているため、大量生産が難しく、さらには近年の震災や洪水の影響で流通拡大も困難になっていました。そうした課題を解決し、全国の消費者がいつでも「能登の美味しさ」を楽しめるようにすることが「GYUTTO NOTOTO」の目的です。この名前には、能登が育んできた豊かな歴史と食文化を詰め込んだ、という願いが込められています。

地域経済の活性化と文化の継承

「GYUTTO NOTOTO」により、消費者は新鮮な能登の食材をオンラインで簡単に手に入れられるようになります。また、売上の1%が能登地震の被災地支援に充てられることから、消費者も地域への応援に参加することができます。これにより、地域経済の活性化とともに、文化の継承も見込まれています。

どんたくのこだわり

どんたくは、地域密着型のスーパーマーケットとして、長年にわたり地域住民の生活を支えてきました。「GYUTTO NOTOTO」では、食のプロフェッショナルが厳選した商品を取り扱っています。膨大な時間に育まれた美味しさと歴史が詰まった商品を、感じながらお買い物を楽しめる仕組みが整えられています。

オープン記念キャンペーン

「GYUTTO NOTOTO」のオープンを記念して、公式LINE登録キャンペーンも実施されます。公式LINEに友達登録を行うと、ストア内で5,000円以上の購入時に500円OFFになるクーポンがプレゼントされます。このキャンペーンは2025年4月1日から6月30日まで実施されるので、ぜひこの機会にのどぐろやカニなど、新鮮な能登の食材を試してみてはいかがでしょうか。