天一と長濱蒸溜所が贈る新たなウイスキーの魅力

天一×長濱蒸溜所のお洒落なコラボウイスキー

日本の天ぷら料理の歴史を彩る老舗、天一と、滋賀県の小さなウイスキー蒸溜所である長濱蒸溜所の夢のコラボレーションが実現し、特別なオリジナルブレンドウイスキーが誕生しました。このユニークなウイスキーは、2025年3月1日(土)から天一の各店舗で楽しむことができます。

ウイスキーの背後にあるストーリー

「切れ味」と「調和」を重視したこのウイスキーは、天一の代表取締役社長、矢吹友一氏の選定によります。彼が求める理想的なフレーバーを形にするために、天一のソムリエ山本雅樹氏が味わいを監修しました。このウイスキーは、Armagnac樽原酒を基に、穏やかなピート香と力強い骨格を持つ味わいが特徴となっています。天ぷらを楽しむ際に、その料理の油をリセットし、次の一品への期待感を引き立たせる役割を果たすように設計されています。

オリジナルブレンドの魅力

天一と長濱蒸溜所のチーフブレンダー、屋久佑輔の連携によって、ウイスキーのブレンディングは繊細に行われました。このプロジェクトは、天一本店で得られたインスピレーションから始まり、ウイスキーのイメージやストーリーが紡がれています。本商品はハイボールやロックでも楽しめるように作られており、ナッティーで塩味を感じる風味に心地よいピートの香り、さらにはスパイシーなエッセンスが魅力として引き立てられています。

製品の詳細

- 商品名: 天一×長濱蒸溜所オリジナルブレンドウイスキー
- 容量: 700ml
- アルコール度数: 47%
- 提供開始日: 2025年3月1日(土)

テイスティングノート

- カラー: 煌びやかな琥珀色
- アロマ: フレッシュなグレープフルーツや白ブドウを連想させる香りが広がります。樽由来の穏やかなウッドフレーバーや、ほのかなバニラ、ココナッツ、そして甘く繊細な蜂蜜の香りが楽しめます。
- テイスト: シルクのような口当たりで、瑞々しいグレープフルーツやオレンジのアクセントが感じられるなど、様々な味わいのハーモニーが広がります。余韻には白煙を纏ったピートの優しい香りが残ります。

銀座天一について

銀座天一は、1930年に創業され、銀座の並木通りに本店を構える江戸前天ぷらの名店です。創業以来、国内外の著名人に愛されてきたこのお店では、四季折々の新鮮な素材を使用し、熟練の職人が心を込めて揚げた天ぷらを堪能できます。天ぷらと共にこの新たなウイスキーを楽しむことで、さらなる味わいの世界を体験できるでしょう。

さらに詳しい情報や店舗については、銀座天一の公式サイトをご覧ください。

会社情報

- 長浜浪漫ビール株式会社

- 代表者: 伊藤啓
- 所在地: 滋賀県長浜市朝日町14－1
- 公式サイト

- 株式会社天一

- 代表者: 矢吹友一
- 所在地: 東京都中央区銀座6-7-15
- 公式サイト

- 商品に関するお問い合わせ

- 会社名: 株式会社都光（長濱蒸溜所販売代理店）
- 担当者: 竹中康一
- 所在地: 東京都台東区上野6-16-17
- 電話: 03-3833-3541
- E-Mail: [email protected]

この新しいウイスキーと共に、天ぷら料理の素晴らしさを再発見する機会が訪れることでしょう。詳細な情報をチェックし、楽しみにしていてください。