白鶴酒造がミラノ酒チャレンジで2つの銘柄が栄誉を受賞

白鶴酒造が国際的な品評会で輝く

日本の伝統的な酒造りの文化を持つ白鶴酒造株式会社が、イタリア・ミラノで開催された「ミラノ酒チャレンジ2025」で特別な功績を達成しました。このイベントは、2019年から続く日本酒の品評会として知られ、世界中から多くの醸造家や愛好者がその品質を評価しています。

受賞の詳細

白鶴酒造の2つの商品が、高い評価を得て受賞しました。

- Hakutsuru Blancは、日本酒テイスティング審査の純米酒部門でプラチナ賞を獲得。
- 白鶴梅酒原酒は、梅酒部門でダブルゴールド賞に輝きました。

この受賞は、白鶴酒造が追求する品質と味わいを象徴しています。

Hakutsuru Blancの魅力

Hakutsuru Blancは、独自に開発されたハイブリッド酵母を使用し、日本酒と白ワインの良さを融合した純米酒です。フルーティーな香りが特徴で、さわやかな柑橘系の香りと軽やかな甘味、すっきりとした酸味がバランス良く調和しています。審査員からはライムやパイナップル、そして穀物の香りも評価され、まさに飲むことが心地よい体験へと導く一品です。

この商品は300mlが560円、720mlが1,277円という価格で提供されています。

梅酒原酒の深み

一方、白鶴梅酒原酒は、紀州の「南高梅」を100%使用した本格梅酒です。梅の凝縮した味わいが特徴で、芳醇な香りと深みを感じさせる仕上がりとなっています。香料や着色料を使用せず、素材の良さが引き立っています。ドライアプリコットのような甘さの中で旨味のニュアンスが広がり、口に含むと強く印象に残る味わいが楽しめます。この梅酒の価格は、300mlが541円、720mlが1,291円、1.8Lが2,485円です。

ミラノ酒チャレンジ2025の意義

「ミラノ酒チャレンジ2025」は、イタリア人の酒ソムリエによる日本酒の評価を中心に、フードペアリング審査やデザイン審査など、多岐にわたる試みが行われます。今年から新設された焼酎・泡盛部門も注目されています。この品評会は、200名以上の専門家による評価を受けており、各賞の受賞者はその年の酒造りの優れた成果として広く認知されるのです。

白鶴酒造の受賞は、国際的な舞台での日本酒の評価が高まり続けていることを示しており、ますますの発展が期待されます。日本の伝統と革新が融合した製品は、これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。