日本のワインの誇り！シャトージュンのクリオエクストラクション甲州が受賞

シャトージュンが誇る受賞ワイン

株式会社ジュン（本社：東京都港区）の直営ワイナリー「シャトージュン」が、アジア最大の国際ワインコンペティション「Japan Wine Challenge 2025」で、最上位賞「Trophy for Best New World Dessert Wine」を受賞しました。その栄誉をもたらしたのは、同ワイナリーが誇る「クリオエクストラクション甲州」です。このワインは、日本固有の品種である甲州を使用し、凍結した葡萄から糖分を搾り取る技術が施されています。この技法のおかげで、豊かで甘美な味わいが実現しています。

受賞の背景とワインのプロセス

ジャパン・ワイン・チャレンジは、設立以来年々規模を拡大し、今やアジアで屈指のワイン審査会として位置づけられています。今年の審査は9月21日から23日まで行われ、1,000本以上のワインが国境を越えて出品されました。世界を代表するワインの専門家たちによって厳正に審査され、注目を集めました。その中でも「クリオエクストラクション甲州」は、ぶどうが凍ることによって果汁が濃縮され、非常に高い糖度を誇る極甘口のデザートワインとなっています。この技術が使われることで、通常のワイン作りより多くの手間と時間がかかるため、非常に貴重なワインとして評価されています。

賞に輝いたワインたち

「クリオエクストラクション甲州」は、Gold Medalも受賞したほか、他のアイテムもGold MedalやBronze Medalを獲得しました。特に「ジュンスパークリング」や「ピノタージュ2023」が金メダルを受賞しており、単なるワインの味だけでなく、品質と価格のバランスが評価されています。「甲州スパークリング」は「Best Value Japanese Sparkling Wine for Wines from 2,000 yen to 2,999 yen」、「ピノタージュ」は「Best Value Japanese Red Wine for Wines from 3,000 yen to 4,999 yen」と、ベストバリューアワードも受けており、日本のワインの多様性を示しています。

ワインのテイスティングノート

「クリオエクストラクション甲州」は、レモンカードのニュアンスがあり、野ばらの花の香りが漂う優美な甘みと爽やかさを兼ね備えています。甘さと青草のようなグリーン感が絶妙に調和し、飲みごたえのある複雑な味わいが楽しめます。また、アプリコットチーズケーキと絶妙に合うペアリングで、特別な日のデザートワインとしてぜひご堪能いただきたい一品です。

ワイナリーの未来へ

シャトージュンは、今後も農家との良好な関係を保ちながら、その年に収穫された最高級の葡萄の特性を生かしたワイン造りに挑んでいく方針です。受賞を機に、さらなる品質向上を目指し、お客様に愛されるワインを創造し続けます。

受賞に関する感謝の気持ちを込めて、今後も多くの方々にこの美味しいワインを楽しんでいただけるよう努めてまいります。ぜひ、シャトージュンのワインを手に取って、その魅力を味わってみてください。