『あすけん』新発表！就労者の栄養白書2026で食生活の実態を解析

累計会員数1400万人を超えるAI食事管理アプリ『あすけん』を運営する株式会社askenが、就労者8497人を対象にした食生活調査をまとめたホワイトペーパー「就労者の栄養白書2026」の総括編を公開しました。この白書は、働く方々の食の現状を把握する手助けとなる重要な資料です。

調査背景と目的

働く人の健康経営が企業の重要なテーマになりつつある中、従業員の食生活改善に取り組む企業が増えています。しかし、実際の行動が意識に伴わないことが多いという課題も浮上しています。多くの企業は「健康イベントを実施しても行動が変化しない」「従業員の食の実態が見えない」といった問題に直面していました。特に、企業が健康経営度調査の申請を行う夏以降は、施策の見直しが求められる重要な時期です。

食生活のギャップを可視化

このホワイトペーパーでは、働く人がどのように栄養を意識しているか、その意識と実際の行動とのギャップをデータで明らかにしています。この情報は、企業の人事部門や健康経営を推進する担当者が従業員の食生活を支援するための“次の一手”を検討する際に有用なエビデンスとなります。

「就労者の栄養白書2026」の内容

「就労者の栄養白書2026」は全3編で構成されています。その中で第1弾の「総括編」では、以下の5章で構造的なギャップを整理しています:

1. 食事への意識
2. 健康状態と栄養摂取
3. 食事行動の具体
4. 食事の悩み
5. 食生活の改善

さらに、データから導き出される健康経営施策のヒントも提供しています。ホワイトペーパーは無料でPDFダウンロード可能です。

エビデンスとしての価値

本資料は、企業が自社の従業員にどのような食生活支援が必要かを判断する際に役立ちます。特に健康経営施策の優先順位付けや、社内の稟議資料としての活用が期待されます。企業規模別や世代・属性に応じた編も順次公開される予定で、より細かな分析が可能になります。

AI食事管理アプリ『あすけん』の特長

『あすけん』は、食べた料理の画像やバーコードを読み込むことで、カロリーや栄養素を瞬時に解析し、ユーザーに合わせた食事のアドバイスを提供します。また、管理栄養士によるフィードバックを受けることができ、個々の健康目標に向けた食事の見直しをサポートします。

あすけんプラスの取り組み

加えて、企業向けに提供される健康経営サービス「あすけんプラス」では、(UnityEngine)団体利用を通じて従業員や住民の食生活改善を促進しています。これにより、企業や自治体が研究データを駆使し、利用者のニーズに応じた健康施策を導入することが可能になります。

まとめ

ポストコロナ時代、一層重要性が増している健康経営の観点から、食生活の実態に基づくデータの収集と分析は不可欠です。『あすけん』の「就労者の栄養白書2026」は、働く方々の栄養意識と実際の食行動を理解するための貴重な資料です。この白書を通じて、企業がより効果的な食生活支援策を講じることができるよう期待されています。

詳細はこちらからご覧いただけます。