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馬肉酒場で異国の味を楽しもう！

馬肉酒場『馬王 堺筋本町店』が、2025年10月から新たにインドネシアの人気屋台料理「サテ」を提供開始すると発表しました。この新メニューは、現地出身のスタッフが手がける本場仕込みの串焼きで、炭火で焼き上げられた肉の香ばしさと甘辛いソースが絶妙に絡み合います。

甘辛いソースと炭火の香り

サテは、竹串に刺した肉を炭火で焼いて仕上げるというシンプルながら風味豊かな料理です。自家製のピーナッツソースやカレー風味の濃厚ソースが特徴で、ひと口食べると炭火でじっくりと焼かれた肉の旨みとソースの濃厚なコクが口の中に広がります。さらに、フライドオニオンをトッピングすることで、カリッとした食感と香ばしさが加わり、一層美味しさが引き立ちます。

ビールとの相性が抜群！

このサテを楽しむなら、ぜひインドネシアの国民的ビール「BINTANG（ビンタン）」と一緒に味わってみてください。軽やかな飲み口とさっぱりとした後味が、甘辛いソースのデリケートな風味を引き立て、食事全体をリセットしてくれます。まさに、何本でも食べたくなる組み合わせ！

日本では珍しいインドネシア料理の魅力

インドネシアのサテは国民食ともいえる存在で、地方によってさまざまなスタイルがあるのが特徴です。鶏肉を使った「サテ・アヤム」や牛肉を使った「サテ・マランギ」など、地域によるバリエーションが楽しめます。しかし、馬肉酒場で味わえるサテは、他にはなかなかない特別な体験となるでしょう。

詳細なメニューと営業情報

『馬王 堺筋本町店』では、以下のメニューもご用意しております。サテを3本、800円（税込）、セットメニューとしてサテ2本とBINTANGのセットを1,200円（税込）で楽しむことができます。営業時間は、17:00から25:00までで、ラストオーダーは24:30まで受け付けています。

店舗情報

• - 所在地：大阪府大阪市中央区南本町1-3-15
• - 電話番号：06-6267-0777
• - 座席数：40席
• - MAP：こちらをクリック
• - 営業時間：17:00～25:00（L.O.24:30）

この機会に、ぜひ馬肉酒場『馬王』で、本格的なインドネシアのサテを楽しんでみてください。非日常的な体験が待っていることでしょう。

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