食のサステナビリティ共創・協働フォーラムが2024年も開催決定！

食のサステナビリティ共創・協働フォーラム2024の詳細

株式会社クラダシは、10月21日（月）と22日（火）の2日間、東京都中央区にて「食のサステナビリティ共創・協働」フォーラムを開催することを発表しました。このフォーラムは、食と気候変動やフードロスといったさまざまなサステナビリティ課題に取り組むための共創の場を提供するものです。

フォーラムの目的

このイベントは、企業や官民が協力し、共通の課題を解決するためのプラットフォームを提供します。昨年のフォーラムでは700名を超える参加者が集まり、10以上のセッションが行われました。参加者たちは、最新の課題や成功事例について意見交換し、有意義なネットワーキングを行いました。

2023年は、多くの業界リーダーや専門家が登壇し、食に関わるサステナビリティに焦点を当てた提言が行われました。また、参加者は互いに刺激を受け、連携を強化する機会ともなりました。

2024年の開催概要

- 日時: 2024年10月21日（月）〜22日（火）
- 会場: 室町三井ホール＆カンファレンス

東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 COREDO室町テラス3階

- 参加費: 無料
- 定員: 1000名（ネットワーキングは100名）
- セッション: 10以上を予定
- 主催: 株式会社クラダシ
- 協賛企業: 三井不動産株式会社や株式会社エービーシースタイルなど

参加方法と協賛募集

特設ページは9月中旬に公開され、ここから申し込みが可能となります。また、協賛企業を募集していますので、食品業界に関心のある企業のご参加をお待ちしています。共に持続可能な食の未来を築いていきましょう。
協賛募集に関する詳細は公式サイトにてご確認ください。

食のサステナビリティ研究会について

このフォーラムを支える「食のサステナビリティ研究会」は、フードロス削減を中心に、食のサプライチェーンにおける課題を解決するために設立されました。異なる業種や立場の企業が連携し、情報を発信しながら共に課題解決に取り組むことを目的としています。

クラダシの取り組み

株式会社クラダシは2014年に設立され、ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営しています。これまでに、フードロスの削減、CO2排出量の低減、経済効果の創出において大きな実績を上げており、今後も持続可能な社会の実現に向けて積極的に活動を続けていきます。

公式サイト: クラダシ公式サイト
参加申し込みはこちら: 特設ページ