肉汁餃子のダンダダン、タイ初出店が決定
肉汁餃子のダンダダンが、ついに海外市場に進出します。2026年7月下旬にタイ・バンコクにオープン予定のこの新店舗は、株式会社NATTY SWANKYホールディングスの子会社である株式会社ダンダダンが手掛けるもので、東京調布市で2011年に誕生した「肉汁餃子のダンダダン」が国際的な舞台へと旅立ちます。
出店場所はバンコクの大型商業施設
新店舗は、バンコクでも新たに開設された大型商業施設内、空中庭園エリアに位置します。このエリアは駅直結で、ビジネスパーソンや若者など多様な顧客層が訪れることが予想されています。ダンダダンは、タイのお客様やその文化に密着しながら、期待以上のおもてなしを提供することを目指しています。
際立つ肉汁餃子の魅力
ダンダダンの餃子は、肉汁を豊富に閉じ込めた独自のレシピに基づいており、1年以上の研究により完成した逸品です。その特徴は、厳選された豚もも肉の粗挽きと、食材本来の旨味を引き立てるように細かく刻まれたキャベツやニラなどの野菜。さらに自家製の合わせ調味料がそれぞれの素材の良さを引き立てています。
皮は、小麦の表皮や胚芽を使った全粒粉を使用することで、風味豊かかつ栄養価の高い仕上がりとなっています。このこだわりの皮と具材は、単なる「包む」という技法ではなく、「握る」ことで一体感を生み出し、絶妙な厚さで肉汁あふれる餃子を実現しています。食材の調和から生まれる美味しさは、何度でも味わいたくなる魅力です。
店舗の基本情報
新たにオープンする「肉汁餃子のダンダダン CLOUD11 Bangkok」の詳細は以下の通りです。
- - 店名: 肉汁餃子のダンダダン CLOUD11 Bangkok(予定)
- - 所在地: 888 Sukhumvit Road, Phra Khanong, Bangkok 10260, Thailand
- - 店舗面積: 100㎡(33坪)
- - オープン日: 2026年7月下旬(予定)
ダンダダンの理念
ダンダダンが大切にしているのは、「街に永く愛される店づくり」です。繁盛は一過性のものではなく、その土地に根差した店舗運営を行い、お客様から長く愛され続けることを重視しています。人々が日常的に餃子とビールを楽しめる場所としての役割を果たすことで、ダンダダンは地域との良好な関係を築いていくつもりです。
会社概要
株式会社ダンダダンは、東京都新宿区に本社を置き、全国展開する餃子居酒屋のリーディングカンパニーです。顧客の多様なニーズに応えるべく、今後も新しい店舗展開を計画しています。
- - 代表取締役社長: 井石裕二
- - 事業内容: ギョーザ居酒屋『肉汁餃子のダンダダン』の運営
- - URL: ダンダダン公式サイト
ダンダダンの新たな挑戦に、ぜひご注目ください!タイでの成功を祈って、餃子とビールの素晴らしい組み合わせを楽しんでいただきたいと思います。