毎年多くのスイーツファンが待ち望むイベント、横浜ベイホテル東急のナイトデザートブッフェ『スィートジャーニー』が今年も開催されます。特に、2025年9月4日から10月16日までの期間、シャインマスカットをテーマにした特別なブッフェが登場します。予約は2025年8月1日の午前10時から、公式ウェブサイトを通じて受け付けられるため、早めの計画が必要です。
オールデイダイニング『カフェトスカ』で行われるこのブッフェは、毎週木曜のディナータイムに実施されます。特筆すべきは、その豪華さと魅力にあります。シャインマスカットの魅力を最大限に引き出したスイーツは、見た目も美しく、食べる楽しみも一際大きいのです。例えば、シャインマスカットをふんだんに使ったショートケーキやタルトは、ジューシーで口の中で溶けるような食感を楽しめます。さらに、特別な珠玉のスイーツである『シャインマスカットテリーヌ』は透明感のあるゼリーの中にマスカットの粒が封じ込められており、見た目の美しさだけでなく、口に含むと爽やかな甘味が広がります。
デザートメニューは、ショートケーキやロールケーキ、レアチーズなど約12種類のシャインマスカットスイーツが揃い、この他にもアクションコーナーとしてミニパフェを自身で作ることも可能です。また、デザート以外にも『カフェトスカ』の名物メニュー、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラやローストビーフも用意されていて、甘さとしょっぱさが交互に楽しめる組み合わせは、リピーターが多い理由です。
このブッフェのもう一つの特徴は、みなとみらいの美しい夜景を眺めながらの食事ができる点です。デザートとお酒を楽しむことができ、特別な時間を過ごすことができます。仕事帰りの人々や特別な日のご褒美にふさわしいこの空間で、まさに“大人のデザート旅”を体験できます。
デザートブッフェ『スィートジャーニー シャインマスカット』の予約方法は、2025年8月1日の10時からスタートします。時間は17:00、17:30、18:00の3回、各120分制となっており、大人は一人あたり7,500円。赤白ワインおよびスパークリングワインのフリーフローをつけると9,500円になります。小学生は4,200円、4歳以上の未就学児は2,800円の料金設定です。
また、会場で提供される飲み物には、コーヒーや紅茶、オレンジジュースなども含まれており、特別なひと時を演出します。ただし、表示料金にはサービス料や税金が含まれており、メニュー内容は入荷状況によって変更になる可能性があります。また、アルコールは車を運転される方や20歳未満のお客様には提供できませんのでご注意ください。
開放的な空間で、みなとみらいの夜景を楽しみながら、贅沢なスイーツと食事を堪能できる『カフェトスカ』。都会のオアシス的なこの場所で、心温まるスイーツの旅に出かけてみてはいかがでしょうか。マンネリ化した日常に特別な色を添える、素敵な時間を提供してくれることでしょう。表情豊かなスイーツを囲んで、大切な人と特別な時間を過ごすための予約をお忘れなく!