つくばブルワリーが提案する新たなビール体験！テロワールを愉しむディナーイベント

つくばブルワリーが贈る、特別なビール体験

茨城県つくば市に位置するホテル日航つくばが、地域の酒の魅力に触れる新しいイベント『つくばのおさけでテロワールを愉しむ』を2026年8月8日（土）に開催します。このイベントは、つくばの風土が育むお酒とその生産者との出会いを通じて、参加者に新たな旅の価値を提供するという目的で設立された「つくたび」シリーズの一環です。

イベントの概要

本イベントでは、つくば市初のクラフトビール醸造所である「つくばブルワリー」に焦点を当て、醸造所見学とメーカーズディナーが組み合わされた体験型のプログラムが用意されています。参加者はホテル専用のシャトルバスで筑波山麓の醸造所を訪れ、ビール造りの過程についての理解を深めることができます。そして、ホテルに戻った後には、フランス料理の特別コースと地元のクラフトビールとのペアリングが楽しめます。

この特別ディナーは、ホテルの総料理長である髙栖克之氏が手がけ、地元の新鮮な食材を活かした料理が提供される予定です。ディナーの締めくくりには、スイーツとクラフトビールの新たな楽しみ方も提案されるとのことです。

生産者との交流

当日のゲストには、つくばブルワリーの醸造士である延時崇幸氏とビアナビゲーターのホップひろ氏を招待。楽しいトークセッションや料理とのペアリング秘話を交え、来場者に地域のビールの物語や背景を伝えます。彼らの見解を通じて、クラフトビールが単なる飲み物でなく、土地の文化や人々の思いが詰まった「地域の物語」であることを知っていただける機会です。

開催詳細

- 日付: 2026年8月8日（土）
- 時間: 14:30〜19:30（受付 14:15〜）
- 参加費: ¥15,500（消費税・サービス料込み）

- ノンアルコールプラン: ¥14,000
- 宿泊セットプラン: ¥26,000（2名1室利用時の1名料金）

- 定員: 30名
- 場所: つくばブルワリー（つくば市筑波2980-1）およびホテル日航つくば本館2階レストランセリーナ

つくたびの理念

「つくたび」は、2022年10月にスタートした新しいプロジェクトで、参加者が地域の人々と交流し、自らのライフスタイルを楽しみながら新たな価値を創造することを目指しています。地域とのふれあいを通じて、参加者が自分らしい生活を見つける手助けとなるイベントです。

ホテル日航つくばについて

つくば市は、自然と文化が共存する国際都市です。この地に位置するホテル日航つくばは、洗練された設備と多様なサービスを提供し、ビジネスや観光、レジャーの拠点として親しまれています。また、SDGsにも積極的に取り組んでおり、地域との共生を目指す姿勢が魅力の一つです。

予約情報

具体的な予約手続きは、Peatixからご確認いただけます。事前オンライン決済が必須となっているため、参加希望の方はお早めにご予約をお願いいたします。

このイベントを通じて、つくばのクラフトビールの魅力や地元の文化を十分に味わえる貴重な機会を逃す手はありません。ぜひ、お友達やご家族と一緒に参加し、新たなビールの世界を体験してください。