春の歓送迎会を彩る金沢の特別コース、和牛ステーキ割烹だいすけ

春の饗宴極みコース：特別な日のための贅沢な食体験

春は新しい出会いや別れの季節。そんな特別な日をより華やかに彩るために、金沢の「和牛ステーキ割烹だいすけ」では、2026年3月1日から4月10日までの期間限定で「春の饗宴極みコース」を提供します。このコースでは、能登牛プレミアムを味わいながら、海と山の幸の両方を楽しむことができます。

コース内容とその魅力

「春の饗宴極みコース」は、通常15,950円のコースが、期間中は12,880円（税込）で楽しめる特別なメニューです。これは約19%の割引で、春のイベントを祝うのにぴったりな内容となっています。コースの詳細は以下の通りです。

- 前菜：春の食材を使用した、季節感あふれる一品。
- 春野菜のサラダ：新鮮な春野菜をたっぷり使用。
- 鮑のステーキ：炭火で香ばしく焼き上げた、柔らかくジューシーな鮑。
- 特選和牛サーロインステーキ：厳選された和牛を備長炭で焼き、肉本来の旨味を感じる一品。
- 御飯・味噌汁・香の物：炊きたてのご飯と、丁寧に仕上げた味噌汁。
- デザート：食後の締めくくりにふさわしい彩り豊かなデザート。

このコースは、海の幸と山の幸が同時に味わえる特別なもので、春のお祝い事や歓送迎会に理想的です。

高級感と親しみやすさの両立

「和牛ステーキ割烹だいすけ」は、金沢駅西口から徒歩1分という便利な立地に位置し、特別な日にふさわしい高級感を持ちながらも、親しみやすい雰囲気を大切にしています。炭火焼のステーキは、シンプルな塩コショウで味付けされ、素材そのものの美味しさを存分に引き出します。

店内は落ち着いた雰囲気で、歓送迎会やお祝い事にぴったりの空間です。大切な方との会食や、遠方から訪れるゲストをお迎えする際にも最適です。特に3月下旬から4月上旬にかなりの予約が入るため、早めのご予約をおすすめします。

取り扱いメニューと予約について

「春の饗宴極みコース」の他にも、様々なコースや単品メニューが用意されています。特に「和牛ステーキ割烹だいすけ」では、能登牛プレミアムを使用しており、季節ごとに変わる旬の食材との組み合わせが楽しめます。

ご予約は電話または公式サイトから可能です。営業時間はランチが11:30から14:30まで、ディナーが17:30から21:30まで。定休日は火曜日です。また、5,000円以上のご利用で駐車券のサービスも行っています。