2026年節分にぴったりのうなぎ恵方巻、予約開始！

名古屋発、節分にお届けする特製うなぎ恵方巻

2026年の節分が迫る中、名古屋市に本社を置く株式会社アクトコミュニティがオーナー制の専門店「昼だけうなぎ屋」と「炭焼きうなぎと特選和牛ふじさん」にて、「うなぎ恵方巻」の予約受付を開始しました。予約は2026年2月1日(日)の15時まで可能です。

うなぎ恵方巻の特徴

この恵方巻は、職人の技術が光る一品で、使用するのは厳選されたニホンウナギ。特に三重の老舗鰻卸問屋から仕入れるため、食材の質に妥協はありません。焼き上げられるうなぎは身が柔らかく、脂の乗りもバランスが取れており、クセのない味わいが特徴です。

さらに、注文されると直火で炭火焼きにすることで、香ばしさとともに、見た目にも美しい仕上げになります。これにより、従来の飲食店で必要とされる提供時間を大幅に短縮し、わずか10分ほどで提供可能です。これにより、店内での食事だけでなく、肩肘張らずにテイクアウトも楽しめるのです。

ボリュームと価格

うなぎ恵方巻は、21cm×5cm×5cmのボリューム満点サイズで、1本あたりの価格は2,200円(税込)。主な具材は、蒲焼きのニホンウナギ、出汁巻き玉子、胡瓜、大葉と桜でんぶ、さらに約250gのご飯と蒲焼のタレです。

この商品は高級感がありながら、毎日の食事としても楽しめるように価格が抑えられています。店舗が間借りを利用することにより、コストを削減し、一般の方々にも手が届く価格を実現しました。