チョコレート市場の急成長：SNS効果や多様化するギフト需要

チョコレート市場の急成長

近年、チョコレート市場が大きな変化を迎えている。特に、株式会社ラクーンコマースが運営する卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」で実施した2025年8月の「チョコレート事前予約特集」では、流通額が前年同月比で2.1倍に達しました。この急成長は、様々な要因が絡み合っています。

高級・健康志向の高まり

最近の消費者動向を分析すると、高級志向と健康への意識の高まりが背景にあることがわかります。H&I Global Researchの調査によれば、日本のプレミアムチョコレート市場は今後も年率3.8%で成長するとされています。品質や素材、生産背景を重視する傾向が広がり、プレミアム・オーガニックチョコレートが特に人気を集めています。

SNSによるトレンド加速

SNSの発展も影響を及ぼしています。特に「映える」商品は、SNSでの拡散が早く、注目商品はあっという間に流行します。2024年に話題を呼んだ「ドバイチョコ」は、SNSの投稿数が数億回に達し、瞬く間にその人気を確立しました。その後も「エンジェルヘアチョコ」などの新商品が続々と登場し、消費者の関心を引いています。

ギフト需要の多様化

ギフト需要の面でもチョコレートは多様化しています。バレンタインデーには、愛情を贈るだけでなく、自分自身へのご褒美や、推しキャラクターへの「推し活チョコ」などの新しい形が増えました。特に、推し活に関連する商品が若年層に受け入れられ、その楽しみ方も進化しています。調査によれば、約52.7%の人々が「推しにチョコを贈る」と回答しています。

小売店の早期仕入れニーズ

スーパーデリバリーでは、毎年恒例の事前予約特集が行われ、参加企業は過去最多の23社。流通額の大幅な増加は、小売店の早期仕入れニーズを示唆しています。特に今年の特集では、SDGsやエシカル消費への関心が高まり、「フェアトレード」や「オーガニック」認証商品が特に人気を集めました。商品だけでなく、その背景にあるストーリーに価値を見いだす小売業者も増えているのです。

値上げへの不安からの回復

最近では、食品全般の値上げが懸念されています。2024年の事前予約特集では、値上げを受けて小売店が仕入れを控える傾向がありました。しかし、販売期に入ると、チョコレートの売行きは例年ほどには落ち込まず、最終的には前年並みの販売量を維持しました。この結果から、多くの小売店が「この価格でも売れる」という確信を持ち、早期予約へと動いたと考えられます。