都会のラグジュアリーホテルで楽しむハロウィンアフタヌーンティー

ハロウィンノワールアフタヌーンティーの魅力

東京都港区に位置するグランドハイアット東京が提供する「ハロウィンノワールアフタヌーンティー」は、2024年9月17日から10月31日までの期間限定で楽しむことができます。このアフタヌーンティーは、ミステリアスなノワール（黒）をテーマにしており、黒猫や目玉、ゴーストといったハロウィンの象徴的なモチーフが取り入れられたスイーツとセイボリーのメニューが揃っています。

スイーツのラインアップ

アフタヌーンティーのスイーツには、まずパンプキンクリームをサンドしたシュークリームや、竹炭を練り込んだ真っ黒なロールケーキが登場します。贅沢に仕立てられた紫芋タルトには、蜘蛛の巣を連想させるチョコレート装飾が施されています。さらに、サクサクのワッフル生地にはホワイトチョコレートのアイボールがトッピングされ、かわいさと不気味さが絶妙に融合した一品に仕上がっています。

特に注目なのは、内部に赤いベリーのジュレを秘めた球体型チョコレートです。外見はシンプルながらも、口にした瞬間に驚きの味わいが広がります。加えて、可愛らしい黒猫やコウモリのデコレーションが施されたスイーツも楽しめます。これらのスイーツは、製菓の世界大会で活躍するパティシエによって、秋の素材を活かし、優しい甘味が感じられるように調理されています。

セイボリーの多彩なメニュー

セイボリーは、ノワールをテーマにした黒いミニグルメバーガーやキッシュ、ライスコロッケが用意されています。特に目を引くのは、棺をイメージしたサンドウィッチや、指に見立てたソーセージを蕎麦粉のクレープで包んだユニークな一品です。また、かぼちゃのローストを挟んだグルメバーガーや、かぼちゃと栗がふんだんに入った真っ黒なライスコロッケも楽しめます。さらに、椎茸やベーコン、チーズの旨味を凝縮したキッシュもシェフ自慢の料理です。

デザートを引き立てるスコーン

アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも特別に用意されています。黒ごまとドライクランベリーを練り込んだ黒いスコーンは、香り華やかで食べ応えのある一品。また、プレーンスコーンやクロテッドクリーム、りんごジャムも一緒に楽しむことができます。

高級紅茶とのペアリング

セットには、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶が用意されており、カフェラテやカプチーノなども選べるため、自分好みの飲み物とのペアリングが楽しめます。

「ハロウィンノワールアフタヌーンティー」は、特別なひとときを演出するための、贅沢でありながら少し不気味な体験です。シェフたちのこだわりが詰まったこのアフタヌーンティーで、ハロウィンシーズンならではの楽しい午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。提供時間は、平日15:00から17:00（最終入店15:30）、土日祝は90分制です。料金は平日が5,940円、土日祝は7,590円（グラスシャンパン付き）です。

提供場所は、「フレンチキッチン」にて、詳細は公式Webサイトでも確認できます。食材や料金は変更される可能性があるため、訪れる前にご確認されることをお勧めします。