物価高騰から見える現代の節約術とSDGsへの意識の変化

物価高騰と消費者行動の変化

最近の物価上昇は、私たちの日常生活に大きな影響を与えています。ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシが行った調査によると、多くの人々が節約に向けたさまざまな工夫をしていることが明らかになりました。約7割の回答者が冷凍保存を活用しており、65.2％が食材を無駄なく使い切るためにこの方法を取り入れています。この傾向は、異常気象や食材の高騰によるものと考えられます。

外食や買い物の控え

アンケートの結果、物価高騰が影響し、外食機会が減少したと感じている人は42.8％、買い物を控えるようになったと答えた人は32.6％という結果が出ました。特に、野菜や果物の価格が高騰していることが家計を圧迫しており、特売日やタイムセールを利用する消費者が増えています。約6割の人が特売品を狙うと言い、タイムセールや訳あり商品を積極的に選ぶ動きが目立ちます。

SDGsの意識と消費行動

物価の上昇と共に、SDGsへの意識も高まっています。調査では、57.9％が過去1年間でSDGsや環境問題への意識が増えたと回答しています。しかし同時に、物価の高騰がSDGsについて考える余裕を奪っているという声もあり、物価高がサステナブルな選ばれ方に影響を与えていることがうかがえます。

冷凍保存の利点

冷凍保存を活用することは、食材を長持ちさせ、無駄を省くうえで非常に効果的です。意識調査の結果、冷凍保存を行っている方が65.2％に達し、余った食材でリメイク料理を作るアイディアも38.5％に支持されています。このように、家庭での節約意識が高まる中で、冷凍保存は重要な役割を果たしています。

ECサイトの利用動向

また、消費者の中にはECサイトを利用して価格の安い商品を探すことが多いという声もあり、57.3％が安い価格や割引商品が豊富であると感じています。賞味期限が近い商品や訳あり品を安く購入できることも大きな魅力の一つです。今後もこのような傾向は強まり、消費者はより賢く選択を行うことが求められます。

結論

調査の結果から分かるように、物価高騰を背景にした消費者の節約意識や、冷凍保存を含むライフハックの実践が進んでいます。こうした行動は、将来的な物価の変動や生活における選択にも影響を与えるでしょう。サステナブルな行動への意識を保ちながら、賢い消費が求められる今、私たち一人一人ができることは何かを考えていきたいものです。クラダシは、これからもこのような調査結果をもとに、消費者にとって価値のあるサービスの提供を目指していきます。