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2024年7月30日から8月1日まで、東京ビッグサイトで開催される「第3回 国際麺産業展」に、国内最大級のラーメン専門通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメエックス株式会社が出展することが決まりました。この展示会は、日本食文化の重要な一部である麺をテーマにした専門展で、特にうどんやそば、ラーメンに焦点を当てています。

今回の国際麺産業展では、「TAKUMEN LABO」が提供するプレミアム冷凍ラーメンの試食会が実施されます。来場者はこの機会に、行列ができるラーメン店の味を再現した冷凍ラーメンを直接試食し、製品の詳細に触れることができます。

TAKUMEN LABOとは

「TAKUMEN LABO」は、通販サイト「宅麺.com」の新しい取り組みです。全国的に有名なラーメン店の長年愛されてきた味を、もっと手軽に楽しめるように、店主からレシピを引き継いで高精度で製造しています。製品はすべて、店主の厳正な味覚検査を経て選ばれた逸品です。これにより、お客様には本物のラーメン店の味をお届けし、ラーメン業界に新たな価値を創造しています。

試食ラインナップ

試食会では、特別に選ばれたラーメンを楽しむことができます。その一部をご紹介します。

• - 濃麺海⽉（こいめんくらげ） - 鶏濃麺（醤油）

濃厚な鶏白湯スープが特徴の一杯。鶏の旨味が最大限に引き出された逸品です。

• - むかん - 牡蠣塩ラーメン

完全予約制のラーメン屋で1秒で予約完売する人気の塩ラーメン。牡蠣の旨味が凝縮された、繊細な味わいが広がります。

• - ちばから - 伝説のww担々麺

年に4日間のみ提供される限定ラーメン。濃厚な白ゴマスープに、こだわりの辛味肉味噌が加わった一杯です。

国際麺産業展開催概要

• - 会期: 2024年7月30日(火)～8月1日(木) 午前10時～午後5時
• - 会場: 東京ビッグサイト 東展示棟5・6ホール
• - ブース: 東6ホール E6-14-14

この貴重なイベントに参加し、ぜひ名店の味を直接体験してみてください！日本の美しい食文化を担う麺の世界に触れるチャンスです。

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