風味豊かなごま油を味わう！ベビースタードデカイラーメン再登場

再登場！ベビースタードデカイラーメンに注目

株式会社おやつカンパニーが、かどや製油とのコラボレーション商品「ベビースタードデカイラーメン」を2025年2月10日（月）から発売します。この商品は、かどや製油の象徴ともいえる「かどやの純正ごま油」を使用した新しいフレーバーのラーメンスナックです。

「かどやの純正ごま油」とは？

「かどやの純正ごま油」は、その鮮やかな黄色のラベルが印象的で、1967年から続くロングセラー商品。厳選された良質のごまをじっくりと焙煎し、丁寧に搾り出されたそのごま油は、独特な香りと風味を持ち、日本の家庭には欠かせません。このたび、そのかどやの純正ごま油を使用したドデカイラーメンが再登場することになったのです。

新しい味わいの2種

今回発売されるのは、2つのフレーバーです。1つは「かどやの純正ごま油香るのりしお味」。こちらは、アオサを練り込んだ豊かな風味の麺生地に、かどやの純正ごま油を使用して、塩味を際立たせた一品です。もう1つは「かどやの純正ごま油香る黒こしょう味」。こちらは生地に黒胡椒を加えることでピリッとした辛味が楽しめる、ペッパーソルト風味に仕上げられています。

ドデカイラーメンの秘密

「ベビースターを単純に太くしたのではない」というのが、ドデカイラーメン誕生の背景にある重要なポイントです。従来のベビースターは小さくてポロポロとこぼれやすいという難点がありましたが、ドデカイラーメンでは、いくつかの試行錯誤を経て、まったく新しい形状を実現しました。太くするだけでは食感が硬過ぎるし、薄くすることで膨胀して割れるといった問題をクリアし、特別な製造方法で生地に“溝”をつけることで、理想的な形状を持つラーメンが生まれたのです。

つまみやすさと風味豊かさ

この形状は、つまみやすさ・食べやすさだけでなく、噛み応えや食べ応えも兼ね備えています。また、表面にある凹凸がチキンの風味を生地全体に広げ、より風味豊かなスナックとして楽しめるようになっているのです。さらに、ドデカイ形状には、ディップソースとの組み合わせを楽しむことができるという楽しみもあります。自分だけのお好みのディップを探し、さまざまな“味変”を楽しんでみるのはいかがでしょうか？