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関東と関西のコーヒー好みの違いを徹底解剖！

最近、コーヒーを飲む習慣が高まっている中で、地域ごとの好みの違いも注目されています。特に、関東と関西では食文化が異なり、コーヒーへのアプローチも多様です。エフイーエム有限会社が行った調査に基づき、今回の地域別コーヒーの好みの違いを探ります。

調査の概要

関東地方と関西地方に在住していて、週に一度以上コーヒーを飲む方を対象にしたこの調査は、2024年8月26日から27日にかけて実施されました。調査方法はPRIZMAによるインターネット調査で、1,025人が回答しました。

コーヒーによく飲むスタイル

まず、コーヒーの飲み方について、関東と関西の違いを見てみましょう。関東では「インスタントコーヒー」が最も多く、58.5%の人が利用しています。一方、関西では57.6% が同様の回答をしており、大きな差は見られません。

しかし、注意すべき点は喫茶店やカフェの利用頻度です。関東では37.6%が店内で飲むことが多いと答え、関西よりも高い比率を示しています。さらに、関西では自宅で豆から挽いて飲む割合が高く、こだわりを持った淹れ方が支持されていることがうかがえます。

コーヒー選びのポイント

次に、コーヒーを選ぶときに重視するポイントを見てみると、どちらの地域でも「味」と「価格」が上位に選ばれています。関東では75.6%が「味」を重視しており、関西でも70.4%の人が同じように考えています。ただし、関東では「香り」重視の割合が高く、5%の差が見られました。これからも、各地域で選ばれる風味が異なることがわかります。

好きなコーヒーの味わい

関東では、苦みと酸味を求める傾向が強いことが特徴です。「非常に強い」「強い」と答えた人の割合が、関東と関西でそれぞれ異なる結果を示しています。どちらの地域でも「焦げたような香ばしい風味」や「チョコレートの風味」が人気ですが、関東がより濃厚な味わいを選んでいる傾向があります。

飲むときの食べ物

それでは、コーヒーを飲む際に合わせる食べ物について、関東と関西の違いを見てみましょう。関東では「焼き菓子」が最も多く、53.2%がこの選択をしていますが、関西では「パン類」が48.7%で一番人気です。このように、コーヒーに合わせる食が異なることも地域ごとの特色と言えるでしょう。

飲み方の違い

意外にも、コーヒーを飲むときの基本スタイルに明確な違いが出ました。関東地方では半数以上の方が「ブラック」を選ぶのに対し、関西では約39.3%と低めの数字でした。関西では「ミルクの追加」が多く見られ、よりマイルドな風味を楽しんでいることがわかります。

まとめ

この調査を通じて、関東と関西のコーヒー好みの違いが浮き彫りになりました。

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