沖縄の美食が集結！「おきなわ花と食のフェスティバル2026」の魅力に迫る

沖縄の美食が集結！おきなわ花と食のフェスティバル2026

2026年1月24日と25日の2日間、沖縄県那覇市で「おきなわ花と食のフェスティバル2026」が開催されます。このイベントでは、県内の人気飲食店が集まる「おきなわ美食王国」ブースが設けられ、沖縄の特産食材や文化をキャンプした特別メニューが提供されます。

イベントはおきなわセルラースタジアム那覇周辺で行われ、11:00から開始される予定です。なお、販売は数量限定のため、売り切れ次第終了しますので、早めの来場をお勧めします。公共交通機関の利用を推奨しており、事前の計画を立てると良いでしょう。

出店店舗と特別メニュー

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座

ミシュランを受賞したホテルが、沖縄の味を惜しみなく盛り込んだ特別メニューを用意しています。その名も「旬を味わう特別セット」。このセットは地域の生産者たちの思いや食材の新鮮さを大切にして作られており、以下の料理が楽しめます：

- 名護市INAHO FARMの仔牛と県産きのこのブランケットリ・オ・ブール添え
- 宜野座産の旬野菜を使用したコールスローサラダ
- 宜野座産いちごのブランマンジェハイビスカス風味

料金は3000円（税込）で、限定50食となっているため、注意が必要です。

おいしむん

40年以上のキャリアを持つ熟練の料理人が手がける中華と琉球料理の融合。特別メニュー「おいしむんの伝えたい味」は2400円（税込）で、昆布のイリチーや沖縄ジューシーなど、多彩な一品が楽しめます。一日限定で、数量は50食。

日本料理夕月おもろまち

和の宿の人気店である夕月からは、県産食材に重きを置いた特製御膳「おもてなし松花堂御膳」が登場。3000円（税込）で、限定100食のこのメニューは、多彩な食材を使用した繊細な料理が紹介され、特別感満載です。

美食体験を楽しむために

全ての店舗は、11:00から販売開始となりますが、各メニューは予約などできないため、数に限りがあります。この貴重な機会に、ぜひ沖縄の美食を体験してみてください。

また、当日は選りすぐりの沖縄の食材を使った料理の展示や、販売の様子が記録され、公式HPやSNSへの掲載が行われる予定です。自分の美味しい瞬間をシェアして、沖縄の食文化を広めてみてはいかがでしょうか。

公式ウェブサイトでは詳しい情報が確認できますので、事前チェックもお忘れなく。美味しい沖縄の食を体験できる「おきなわ花と食のフェスティバル2026」で、特別なひとときを過ごしましょう。