#東京都 #中央区 #八重洲 #石臼挽き蕎麦 #そと一

新しい蕎麦文化を味わえる「石臼挽き蕎麦 そと一」2号店がオープン

“日本の玄関口”として知られる八重洲地区に、注目の蕎麦店「石臼挽き蕎麦 そと一」2号店が12月19日に開店します。この店舗は、東京ミッドタウン八重洲の地下1階に位置し、東京駅へのアクセスが非常に便利です。

そと一の魅力

「そと一」では、店内で石臼挽きにこだわった“外一蕎麦”を提供しています。これにより、絶妙な食感や風味を引き出した蕎麦を楽しむことができます。蕎麦粉は十割に対して、一割未満のつなぎを使っており、その結果、香り高く喉越しの良い一杯に仕上がっています。また、豊富なメニュー展開に加え、季節の食材やお酒と合わせて楽しむこともできます。

メニューの詳細

店内では、石臼挽きの蕎麦を用いた多彩なメニューが用意されています。冷たい蕎麦には人気の「そと一ぶっかけ」や「天せいろ」、温かい蕎麦には「きつねそば」や「鶏天そば」などがあります。また、ミニ丼とのセットメニューも充実しており、ランチやディナーに多彩な選択肢を提供します。

冷たい蕎麦メニュー

• - そと一ぶっかけ（1,340円）: たぬきやきつね、温泉卵を使った爽やかな一品。
• - 肉ぶっかけ（1,490円）: こだわりの豚肉と卵がのった充実の一皿。
• - 天せいろ（1,790円）: 大海老と3種の野菜の天ぷらが楽しめる。

温かい蕎麦メニュー

• - ド定番のかけそば（880円）: 本節・鯖塩・宗田鰹の出汁がしっかり効いた一杯。
• - きつねそば（1,340円）: 大きな揚げが2枚トッピングの満足感溢れる料理。

蕎麦前とドリンクメニュー

“そば前”と呼ばれる酒肴も豊富に用意されており、日本酒や焼酎、ビールなど、蕎麦と共に楽しむことができます。例えば、焼きみそや自家製蕎麦豆腐など、蕎麦と相性の良い一品が揃っています。

オープン記念キャンペーン

八重洲店のオープンを祝して、キャンペーンも実施します。12月19日から30日まで、ランチセットが大幅に割引される特別な機会です。特に「ミニ温玉そぼろ丼セット」が990円に、ドリンクでは生ビールが300円になるなど、非常にお得です。

営業情報

• - 店舗名: 石臼挽き蕎麦 そと一 八重洲店
• - 所在地: 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲B1F
• - 席数: 25席
• - 営業時間: ランチ 10:00〜16:00 / ディナー 16:00〜21:00
• - 定休日: 東京ミッドタウン八重洲に準ずる

この機会に、八重洲の新しい蕎麦スポット「そと一」で、本格的な蕎麦を楽しんでみてはいかがでしょうか。新しいメニューやキャンペーンが待っています！

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 中央区 八重洲 石臼挽き蕎麦 そと一

Wiki3: 東京都 中央区 八重洲 石臼挽き蕎麦 そと一