宮崎県日向市の銅製ダッチオーブンがアウトドアフェスに出展！

2025年3月1日（土）と2日（日）、宮崎県日向市にある有限会社日向キャスティングが展開するブランド「imono」が、万博記念公園で行われる「アウトドアフェス2025」に出展します。このイベントは、最新のアウトドアグッズやキャンピングカーが展示される体感型の祭典です。

imonoについて

有限会社日向キャスティングは、銅合金専門の鋳造所として、職人の手掛ける高品質な銅製品を製造しています。特に注目されるのは、銅製キッチン用品「tefu-tefu てふてふシリーズ」に加えて、銅鋳物製のたこ焼き器「takotto」です。これらの製品は、自然の風合いを活かしつつ、100年の使用を可能にする耐久性があります。

銅製鋳物鍋の特性

「tefu-tefu てふてふ」は、銅の優れた熱伝導性と鋳物の高い蓄熱性を併せ持つことで、食材から旨味を引き出します。この鍋は底面が4.0mmの厚さを誇り、焼く、蒸す、煮る、炊く、揚げるといった様々な調理法に対応。もちろん、熱伝導率が高いため、全体に均一に熱が届きやすく焦げ付きにくいのが特長です。

さらに、この厚みが温度を均一に保つ蓄熱性を実現しており、プロの料理人にも支持されています。家庭でも簡単に本格的な料理が楽しめるため、親から子へ、子から孫へと受け継がれて使用されることを願っています。

アウトドアシーンでもご活躍

この製品は家庭での使用はもちろん、アウトドアでの使用にも適しています。用意された「tefu-tefu てふてふ」を持参すれば、キャンプシーンでも大活躍。その丈夫さから、野外料理でも安心してお使いいただけます。実際にユーザーがSNSで楽しんでいる様子も見かけられ、アウトドアの場での魅力も実証されています。