福岡の煌夜景と共に楽しむ特別ハロウィンディナーコース！

福岡の煌夜景と共に楽しむハロウィン特別ディナーコース

福岡の中洲に位置する「BAGUS es（バグースエス）」では、10月31日（金）までの期間限定で、特別なハロウィンディナー『Halloween Anniversary Course』を提供しています。このプランは、美しい夜景を背景に、大人が楽しむために工夫された料理の数々を味わうことができる特別な機会です。

ハロウィン特別ディナーの魅力

この『Halloween Anniversary Course』は、フランス料理を基にした創造性豊かなマルチコースディナーで、料理はハロウィンにちなんだテーマで彩られています。シェフが厳選した食材を使用し、見た目にも楽しめる一皿一皿が提供されます。視覚的にも味覚的にも楽しめる料理の数々は、まさにこのシーズンならではの特別な体験です。食材の質にもこだわり、深みのある味わいを実現しています。

特に、ルーフトップから一望できる福岡の夜景は、全ガラス張りの設計により、天候を気にせず楽しむことができます。幻想的な空間でのハロウィンディナーは、五感を満たす素晴らしいひとときとなるでしょう。

料理の詳細

料理メニューには、以下のような多彩でユニークなコースが含まれています：
1. 食前酒アペリティフ - メニューのスタートを飾る特製の前酒。
2. クリスティ4種盛り - サーモンのミキュイ、デビルエッグ、スパイダーオリーブ、蟹とアボカドのアンサンブルが一皿に盛り付けられ、見た目にも楽しい前菜です。
3. 秋茄子のカスケット仕立て - 棺桶の形をしたインパクトあるビジュアルが特徴で、ホタテとシャンピニオンのマリネが絶品です。
4. 紫芋とピスタチオのポタージュ - 紫芋の甘さと滑らかな口当たりが特徴のポタージュ。香ばしくトーストしたピスタチオのバケットと共に楽しむことができます。
5. bone the fish - 秋刀魚のルローと香草パン粉焼きの料理で、骨まで魅せるポップな一皿。ハーブの香りが食欲をそそります。
6. 鴨胸肉のロースト - ほのかな甘さのドフィノアマーマレードを添えた色鮮やかな一皿。
7. 牛ヒレ肉のグリル赤ワインソース - しっとりと焼き上げた牛ヒレ肉が、赤ワインのソースとパンプキンピュレで秋の風味を演出。
8. ブルームモンブランとプティフール - ハロウィン限定のスイーツプレートが食後に登場します。色鮮やかなモンブランとジャックオーランタン風のマカロンが魅力的です。

予約方法と提供期間

このハロウィン特別コースは、10月1日（水）から10月31日（金）まで提供されており、プランは4,500円（6品）または7,000円（10品）から選ぶことができます。ただし、ドリンクは別途料金となり、飲み放題オプションも用意されています。予約は必須で、事前に公式サイトから詳細を確認することをお勧めします。