フランス生まれの有機調味料「アロマワン」が日本上陸！

フランス生まれのオーガニック調味料「アロマワン」が日本上陸！

日仏貿易株式会社が新たに取り扱うこととなったフランス産の有機調味料チューブブランド「アロマワン」が、2024年1月8日より日本での販売を開始します。このブランドは、フランス南東部のプロヴァンスに工場を置き、香り（アロマ）を重視した調味料作りを行っています。国際色豊かなそのラインナップは、料理好きの心を掴むこと間違いなしです。

「アロマワン」とは何か？

アロマワンは、オーガニックであることを徹底した調味料ブランドです。すべての原材料は有機栽培されており、味わいや香りにもこだわりが感じられます。特にこのブランドは、料理に彩りを加えるだけでなく、少し加えるだけで風味がワンランク上がる点が魅力です。また、加熱の必要がないため、お手軽に使用できるのも嬉しいポイントです。

多彩な使い方

アロマワンの調味料は、少量でもその香りを存分に楽しむことができ、使い方も多岐にわたります。例えば、次のような方法で楽しむことができます。

- 有機グリーンハラペーニョペーストのディップソース：マヨネーズと混ぜるだけで、マイルドな辛さのあるディップソースに仕上がります。
- 有機ハリッサを使ったサルサソース：トマトや玉ねぎと混ぜるだけで、簡単にスパイシーなサルサソースが出来上がります。
- 有機きのこブイヨンペーストをベースにした生クリームソース：ポルチーニやマッシュルームを使用したブイヨンペーストは、生クリームと合わせることでフレンチのコク深いソースになります。

これらの調味料は、どれもシンプルな調理法でありながら、まるでシェフが作ったかのような美味しさを実現します。