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長崎の季節の贈り物が全国へ

長崎県の新たな特産品「ながさきジェラート」が、2026年3月10日より本格的に全国販売を開始することが決定しました。これは、株式会社ひぐちが長崎西彼農業協同組合（JA長崎せいひ）と手を組み、外観に不具合があるため市場に出すことができないかんきつ類を活用して作られるものです。今回の取り組みは広く知られた長崎のかんきつをPRし、地域活性化の一助となることを目的としています。

地域課題の解決へ

長崎県は日本有数のかんきつ産地とされていますが、最近の気候変動の影響で、中身は素晴らしい品質にもかかわらず、外見の理由で「規格外」とされてしまう果実が増加しています。これらの果実は、産地から市場へ届けられることが難しく、その活用法が課題とされていました。そこで、ひぐち社とJAの連携によるこのプロジェクトが開始され、地域の農家が大切に育てた果実を最大限に活用し、消費者へ提供することが目指されています。

本格的な製品展開

昨年行われた試験販売では多くの方から好評を得た「ながさきジェラート」。これに自信を持ったひぐち社は、製造・販売体制を強化し、JA全農公式ECサイト「JAタウン」にて全国販売を始めます。これにより、全国の方々が長崎産のかんきつの魅力を手軽に感じられるようになります。

そして注目すべきは、このジェラートに使われる主なかんきつ類、「津之輝」と「はるか」です。これらの品種は限られた生産量であるため、長崎でも市場に出回る機会が少なく、貴重な存在となっています。ひぐち社は、これらの果実を丁寧に仕立て上げ、本物の風味と香りを閉じ込めた贅沢なジェラートを提案しています。

商品情報

• - ながさきジェラート長崎柑橘『津之輝』（つのかがやき）：豊かな芳香と甘みが特長で、品種本来の個性を生かした濃厚な味わい。
• - ながさきジェラート長崎柑橘『はるか』：穏やかな酸味と上品な甘さが魅力で、素材感を引き立てた爽やかな仕上がり。

高い品質評価

「ながさきジェラート」は、長崎県の厳選ブランド「長崎四季畑」認証や、「料理マスターズブランド認定」を受けるなど、専門家から非常に高い評価を得ています。これは、ひぐち社が品質に対する強いこだわりを持っている証でもあります。

担当者の言葉

株式会社ひぐちの飲食営業部長、西村壮平氏は、「私たちは地域の食に命を吹き込み、農家さんが大切に育てた果実を全国に届けたいという思いで取り組んでいます。この循環が農家の生産意欲や消費者の笑顔につながれば幸いです」とコメントしています。

販売概要

2026年3月10日から順次、以下の場所で販売が開始されます。

• - オンライン：JAタウン「もぐもぐながさき」や大衆割烹 樋口のオンラインショップ
• - 実店舗：長崎県内各直売所、みのりカフェ長崎駅店など

また、私たちひぐちグループは1950年の設立以来、飲食からホテル、エンターテインメントまで幅広く事業を展開しており、地域のつながりを大切にしながら社会の発展に貢献しています。詳細は公式サイトやSNSもご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 長崎県 長崎 ながさきジェラート 津之輝

Wiki3: 長崎県 長崎 ながさきジェラート 津之輝