岡山にオープン予定の会員制焼肉『にくぼし』が魅力的な理由とは？

岡山会員制焼肉にくぼしの魅力

岡山市北区丸の内に2024年12月、特別な焼肉体験を提供する会員制の焼肉店『にくぼし』がオープンします。この店舗は、高級ブランド和牛専門店「匠の肉」の店主である八代瑛二郎がプロデュースしており、肉ソムリエの視点から厳選された極上の肉を提供します。

限定会員制、特別な体験

この焼肉店は、500名の限定会員制で、その中でもすでに417名の会員が参加しています。残り83名の席がある中で、応援購入サービス「Makuake」を通じたプロジェクトは、わずか31日で1223万円を集める成功を収めました。この数字は、Makuakeの飲食関連プロジェクトにおける中四国エリアでの歴代最高記録を更新したことを示しています。

高級和牛の楽しみ方

提供される肉は、流通量が非常に少ない貴重な高級和牛や、オレイン酸が特に豊富なブランド和牛ばかりです。メインディッシュには、牛一頭からわずか0.6kgしか取れない「シャトーブリアン」を使用。これは牛肉の女王と称される高級部位で、贅沢でとろけるような味わいが特徴的です。

特別な空間での贅沢な焼肉

『にくぼし』では、完全個室やVIPルーム、さらに会員専用のBARでのサービスが用意されています。毎日4組限定のプライベートな空間で、熟練の焼き師が囲炉裏の備長炭で肉を焼き上げるパフォーマンスも見逃せません。その様子はまさに圧巻で、目でも楽しめる贅沢な時間が提供されます。

業界のプロフェッショナルが集結

さらに、ソルトコーディネーター協会の代表理事やお米マイスター、著名な酒蔵のオーナーなど、食材と調理法に特化したプロフェッショナルたちが集まり、お客様をおもてなしします。これにより、特別な料理体験が実現されることでしょう。

岡山初の生肉提供、最高品質を追求

生肉認定許可の申請も予定されており、安心して高品質の食材を楽しめる環境が整います。会員のみが入店可能なこのレストランで、特別なお肉を心行くまで堪能していただけます。

参加を急ごう！

『Makuake』のプロジェクトでは、残り約2ヵ月で会員枠が残り僅か93名です。興味のある方は早めにお申し込みを！

詳細についての問い合わせは、[email protected]または匠の肉の公式サイトのチャットでお知らせください。住所や電話番号は会員にのみ公開されるため、特別な体験を求める方は早めの会員登録をお急ぎください！

高級焼肉の新しい形を提案する『にくぼし』で、至極の肉料理を体験してみてはいかがでしょうか。