燻製香る新体験！話題の燻製バーガー専門店『smoky monkey』が通販開始＆無料試食会開催！

千葉県市川市で話題の燻製バーガー専門店『smoky monkey』が、ついに通販を開始しました。遠方にお住まいの方も、こだわりの燻製バーガーを自宅で楽しめるようになりました。

通販サイトオープンを記念して、11月15日（金）と16日（土）には、市川市にある本店で、燻製ハンバーガーの無料試食会が開催されます。

試食会では、燻製バーガーのハーフサイズを無料で味わうことができます。各日限定50名なので、気になる方はお早めに足を運んでみてください。

さらに、『smoky monkey』では、燻製バーガーを全国に広めるためのクラウドファンディングも実施中です。目標金額は50万円で、10月4日から11月30日まで募集しています。

クラウドファンディングのリターンには、お得な価格で販売されるお試しハンバーガーセットも用意されています。

集まった資金は、食品製造設備の購入や、新商品開発、販路拡大などに活用される予定です。

smoky monkey の燻製バーガーの魅力

『smoky monkey』の燻製バーガーは、素材と製法にこだわった、他にはない深い味わいが特徴です。

1. 燻製トマトソースの奥深い味わい

創業から提供されている自家製燻製トマトソースは、創作寿司屋のノウハウを活かした、お店独自のものです。このソースが、バーガーに深みのある香ばしさをプラスし、今まで味わったことのない燻製の香りが口いっぱいに広がります。

2. 地元パン屋の特注バンズ

市川市で人気の老舗パン屋さんに特別に製造を依頼した、全粒粉入りのこだわりのバンズを使用しています。ハンバーガーにぴったりな、風味豊かなバンズが、肉の旨味を引き立てます。

3. ジューシーで柔らかいパティ

OGビーフの赤身と和牛の牛脂を独自にブレンドしたパティは、ジューシーで肉汁が溢れ、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。

これらのこだわりが詰まった『smoky monkey』の燻製バーガーは、ハンバーガー好きはもちろん、食にこだわりを持つ方にもご満足いただける一品です。

通販サイトで購入できる新商品

通販サイトでは、お店の味がそのまま楽しめる「ハンバーガー／チーズバーガーセット」が販売されています。

オリジナルのハンバーガーソースと燻製トマトソースが、食欲をそそる一品。肉汁たっぷりなパティと、こだわりのバンズの組み合わせは、老若男女問わず大人気です。

Smoky Monkey Hamburger & More 代表のコメント

代表の小島剛さんは、アメリカで学んだ創作寿司の技術を活かし、燻製トマトソースを使ったこだわりのハンバーガーを提供しています。

今回のクラウドファンディングと無料試食会について、小島さんは「多くの方に私たちの燻製バーガーを味わっていただきたいと思い、開催することにしました。この試食会は、単に商品を試すだけでなく、皆様と直接お話できる貴重な機会です。バーガーへの想いや、今後の展望など、色々とお話しできればと思っています。ご支援いただいた方々には、心から感謝の気持ちと共に、最高の体験を提供したいと考えています。ぜひ、ご一緒に燻製バーガーの世界を広げていきましょう！」と意気込みを語っています。