生まれ変わった上善如水純米吟醸が出荷開始！魅力的な新酒の詳細

上善如水純米吟醸の新たな魅力

日本酒ファン待望の「上善如水純米吟醸」が、12年ぶりにリニューアルされて出荷を開始しました。この新しいバージョンは、誰もが楽しめる日本酒の“入り口”としての役割も持つことを目指しています。

リニューアルの概要

今回のリニューアルでは、まず酒質に注目。仕込みに使われるのは、豪雪地帯として名高い越後湯沢の地下水です。この水は軟水であり、その柔らかさをお酒に直接表現するため、原料であるお米の精米歩合を60%から55%へと変更しました。これによって、よりクリアで優しい口当たりを実現しています。また、パッケージも改善され、透明感のあるオリジナル瓶がより見やすいイラスト入りでデザインされ、味わいの特徴や推奨する飲み方を添えています。

味わいの特徴とおすすめシーン

「上善如水純米吟醸」は、白桃やメロンを思わせるフレッシュな吟醸香が楽しめます。口に含むと、お米の甘みがふわりと広がり、喉の奥に流れる際には、みずみずしいテクスチャーと心地よい余韻が感じられます。

このシンプルで自己主張しない味わいは、どんな料理とも相性が良く、普段の食卓をグレードアップさせてくれます。和食・中華・洋食、どんな食事にもマッチするため、この新酒は冷蔵庫に常に置いておきたい一品です。また、クセがない軽やかな味は日本酒への入門酒としてぴったりで、新社会人や新成人の祝いにもうってつけです。

商品概要

新しい「上善如水純米吟醸」は、以下のラインナップがあります。

- 1,800ml：3,190円（税込）
- 720ml：1,595円（税込）
- 300ml：726円（税込）
- 180ml：385円（税込）

日本酒度は +4（やや辛口）で、アルコール分は14度以上15度未満。精米歩合は55%です。

特設サイト

詳細については、白瀧酒造のリニューアル特設ページをご覧ください。

会社概要

企業名：白瀧酒造株式会社
代表者：高橋晋太郎
所在地：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：1855年（安政2年）
設立：1951年（昭和26年）
事業内容：清酒製造販売、化粧品販売
主な銘柄：「上善如水」、「湊屋藤助」、「魚沼」、スキンケアシリーズ
URL：白瀧酒造公式サイト

新しく生まれた上善如水純米吟醸は、あなたの食卓に新たな風を吹き込みます！