かまぼこの日を祝う！神戸での奉納参拝イベントのご案内

かまぼこの日を祝う奉納参拝

11月15日は「かまぼこの日」です。この日は、神戸市にある生田神社で、かまぼこ発祥の地にちなんだ奉納参拝が行われます。これは、魚肉練り製品の主原料である魚や海の恵みに感謝するとともに、今後のかまぼこの需要拡大を願うイベントです。

かまぼこの起源は、3世紀頃に神功皇后が三韓渡航の途中で生田の社に立ち寄り、すりつぶした魚肉を槍の先に塗り、そのまま焼いて食べたことから始まりました。この歴史的背景により、生田神社はかまぼこの発祥地とされています。2015年には、兵庫県蒲鉾組合連合会によってここにかまぼこ発祥の地を示す石碑が建立されました。

かまぼこが文献に初めて登場したのは1115年、関白右大臣藤原忠実の祝宴の膳に描かれていたことがわかります。この年にちなんで11月15日が「かまぼこの日」と定められました。また、昔からこの日には七五三のお祝い料理として、子供の成長を祝う意味で紅白のかまぼこが用意される習慣がありました。この伝統があるからこそ、11月15日は特別な日として記憶されています。

この奉納参拝は昨年に引き続き行われ、参加者は海の恵みへの感謝の気持ちを持って参拝します。神戸・生田神社は、地域の人々にとって心の拠り所であり、かまぼこに深く根ざした土地でもあります。神社の美しい緑の中で行われるこのイベントでは、地域の方々や来場者と共にかまぼこの未来を願うひとときを過ごすことができます。

また、かまぼこ作りの体験コーナーや、地元の名産品を販売するブースも設置される予定です。これにより、地域の魅力を再発見し、かまぼこの歴史を感じながら楽しむことができます。地元の方々や観光客も参加しやすく、家族や友人と共に思い出に残る一日を過ごすことができるでしょう。

それでは、11月15日は生田神社に足を運び、かまぼこの日をお祝いしましょう。海の恵みに感謝し、かまぼこの素晴らしさを再確認できる絶好の機会です。皆さんの参加をお待ちしております！

お問い合わせ先
兵庫県蒲鉾組合連合会事務局
担当：家永明久
住所：〒671-2122 兵庫県姫路市夢前町置本327-16
TEL：079-335-1055
Email: [email protected]