絢爛とした秋の味覚！明治記念館で松茸を堪能する特別会席

秋の味覚を心ゆくまで堪能する「松茸旬会席」

秋が深まるこの季節、東京の明治記念館にある鮨・天麩羅・鉄板焼「羽衣」では、特別なディナーコース「松茸旬会席」が期間限定で提供されます。松茸の香りを存分に楽しむことができるこの会席は、2023年の9月4日から10月31日までの間だけの特別なメニューです。価格は14,520円（税込、サービス料込み）で、17:00から22:00まで営業しています。

この特別な会席では、前菜からデザートまで、秋の味覚をたっぷりと使用したメニューが揃っています。前菜には、茄子のみぞれ和えや太刀魚、百合根の唐揚げなどが並び、香り高い松茸と鱧の土瓶蒸しで始まります。続いて新鮮な魚介の盛り合わせと、金糸魚のソテー、和牛サーロインステーキなど、見た目にも華やかな料理がテーブルを彩ります。

特に注目すべきは、松茸の天麩羅と五目御飯。サクサクの天麩羅と、松茸がたっぷりと入った五目御飯は、季節の味を存分に味わえる逸品です。これに加え、デザートには黒胡麻のアイスクリームとともに秋のフルーツが提供され、食事の締めくくりにもぴったりです。

明治記念館の魅力

明治記念館は、もともとは1881年に建設された歴史的な建物で、設計は明治政府により行われました。以来、多くの重要な国家行事がここで行われてきました。現在は結婚式場としても知られ、23万組以上の新郎新婦がこの場所で新しい人生の一歩を踏み出しています。特に美しい建築と歴史的背景が融合した空間は、今なお多くの人々に愛されています。

「羽衣」では、寿司、天麩羅、鉄板焼の専用カウンターを設け、熟練の職人による季節感あふれる美味を楽しむことができます。カウンター席では料理の過程を目の前で見ることができ、さらに職人との会話を楽しみながら味わうことができます。また、個室やテーブル席も完備しており、プライベートな空間での食事も可能です。

予約とアクセス

「松茸旬会席」を楽しむには、事前の予約が推奨されています。特に人気のある季節メニューですので、早めにプランを立てることをお勧めします。

明治記念館へのアクセスは、JR中央・総武線の信濃町駅から徒歩3分、また地下鉄の青山一丁目駅からも徒歩6分と便利です。駐車場も完備されていますので、車での訪問も可能です。

もし東京で秋の味覚を満喫したいなら、この「松茸旬会席」は見逃せないチャンスです。どうぞ、皆さまのお越しをお待ちしています。詳細については、公式HPをご覧ください。