エスビー食品が新たに展開する17種類のハーブ苗、人気ラインアップ追加で受注数150%増を目指す

エスビー食品の新たな挑戦、「S&Bハーブ苗」全17品発売

2025年4月1日、エスビー食品株式会社は「S&Bハーブ苗」の新たなラインアップとして全17品を全国のホームセンターや園芸店で発売します。既存の人気品種に加え、新たな品種も登場し、受注数は前年比150%を突破する見込みです。この商品は、香りと風味にこだわりながらも、初心者にも育てやすく設計されています。

商品の特徴

今回の新商品は、育て方からレシピ提案までトータルでサポートすることを重視しています。苗札には、その品種の楽しみ方や特徴が簡潔に示されており、初心者でも理解しやすい情報が盛り込まれています。さらに、裏面にはエスビー食品の「スパイス＆ハーブ辞典」や特製レシピへアクセスできるQRコードも用意されており、栽培のポイントも記載。これにより、ハーブ初心者も安心して育成に取り組むことができます。

新ラインアップの詳細

今回の新たなラインアップには特に注目の2品が含まれています。「唐辛子」には「激辛フルーティハバネロ」を追加し、これまで以上に辛味を求める方の期待に応えます。「香り赤じそ」は、3年ぶりの再発売で、多くの顧客からのリクエストに応えた形です。

激辛フルーティハバネロ

「激辛フルーティハバネロ」は、非常に強い辛さが特徴ですが、その中にフルーティな香りと味わいを楽しめます。この品種は、未熟な緑色の果実と熟した赤色の果実の両方を楽しむことができ、熟すほどに甘みと風味が豊かになっていきます。育成には特別な温度管理が必要で、植え付けには6月以降が適している点がポイントです。これは、ハバネロを使用した様々な料理に適用可能です。ハバネロピクルスやハバネロソース、ハバネロカレーにぴったりです。

香り赤じそ

新たに再発売される「香り赤じそ」は、さわやかで強い芳香を持ち、料理の魅力を引き立てます。濃い赤紫色の葉が特徴で、梅干しの色付けやジュース、カルパッチョなど多岐にわたる料理に幅広く用いることができます。特に、カルパッチョではその色合いを生かした美しい盛り付けが可能です。食卓が華やかになること間違いなしです。

使用の背景とニーズの充足

近年、辛い料理の需要が高まっており、唐辛子の品種の受注数が前年同期比で180%を記録しています。特に暑い夏には辛味を取り入れた料理が好まれるため、今回の新商品はそのニーズに応える形で市場に投入されることとなりました。また、「香り赤じそ」に関する再発売も顧客からの強い要望によるものです。

まとめ

全17品の豊富なラインアップを通じて、ハーブ苗市場の活性化を目指すエスビー食品。今後の展開にも大いに期待が高まります。この新商品がどのように受け入れられるのか、料理好きの皆さんはぜひ試してみてはいかがでしょうか。育て方・レシピ提案も充実した段階で、ハーブ初心者から上級者まで楽しめる内容になっています。新しい味わいを家庭で楽しむチャンスです。