三重県発のスパイスカレーで若者の雇用支援！新たな挑戦を応援しよう

スパイスカレーで生きる希望を！

三重県鈴鹿市に拠点を置く非営利法人「特定労働者協同組合コモンウェーブ」が、スパイスカレーの新しい商品化に取り組んでいます。本プロジェクトは「あなたの『おいしい』が若者たちの希望に！」という理念のもと、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて2025年9月20日まで実施されています。この取り組みの目的は、若者の雇用創出と生きづらさを抱える彼らに新たな働き場所を提供することです。

コモンウェーブのがんばりとは？

コモンウェーブは「誰もが自分らしく働き、生きられる地域社会を目指す」という理念のもと、若者や子どもを支える活動を行っています。フリースクールや放課後等デイサービス、ひとり親家庭支援など様々な事業を展開しています。その活動の一環として、若者たち向けに居場所を提供する「ティーンズカフェ」が設立されました。ここでは食事を通じて、困難を抱える中高生たちに安らぎの場を提供しています。

スパイスカレーの美味しさに目覚めた瞬間

若者たちがティーンズカフェで提供したスパイスカレーは彼らの舌を驚かせました。「これ、めっちゃうまい！お店の味みたい！」と好評を博したこの料理。その反応を受け、コモンウェーブではスパイスカレーをキッチンカーで提供することに決定。初めは不安だらけだった若者たちも、実際にお客様から「おいしかった！」と喜ばれる経験を通じて大きな自信を得ることができました。

新たな挑戦の必要性

ただ、イベント出店では天候や客層に左右され、安定した仕事にはならない現状がありました。そこで、彼らはスパイスカレーを商品化し、全国の皆様に届けることで、販売や発送、管理事務など新しい仕事を生み出す希望を持つようになりました。これによって、奮闘する若者たちにさらなる雇用の機会を提供できるのです。

スパイスカレーの特徴

このスパイスカレーは、次のようなこだわりがあります：

- 小麦粉不使用（グルテンフリー）
- 保存料不使用で、素材の風味を重視
- 大きめにカットした国産鶏肉をふんだんに使用

スパイスとヨーグルト、トマトを使い、じっくりと煮込まれたカレーは、マイルドながら奥深いコクが魅力です。実際にキッチンカーから提供されると、その芳醇な香りでお客様を虜にしています。

プロジェクトの実施概要

- プロジェクト名: あなたの「おいしい」が若者たちの希望に！
- 実施期間: 2025年8月4日～9月20日
- 資金の使用用途: 商品開発やパッケージデザインに充てられます。

支援者へのリターンプラン

支援していただいた方々には、感謝の気持ちを込めて以下のようなリターンをご用意しています：

- 【お礼のメッセージ】
- 【スパイスカレーのセット】
- 【寄贈権利】など、多彩なプランが揃っています。

代表の想い

代表理事の山浦久美子さんは「子どもたちが明日に希望を持てる社会を創りたい」という熱い想いを語ります。今回のプロジェクトは、困難を抱える若者たちに働く場を提供するだけではなく、カレー販売を通じて地域社会に貢献してほしいとの願いから生まれました。

今後、このクラウドファンディングを通じて全国の支援を受け、さらに多くの若者に明るい未来をもたらすことを目指しています。温かいサポートをよろしくお願いいたします。