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飲食業界の海外進出に向けた成功戦略を学ぶ

近年、国内市場の飽和状態が顕著になってきた中で、飲食業界が世界進出を果たすには避けて通れない道となっています。特に、アジアの食市場は急成長しており、2009年の340兆円から2020年には680兆円へと倍増しています。これに伴い、国内企業が新たな成長市場を見出すことが重要になっています。

新たに公開されたサマリー動画

インサイトアカデミー株式会社は、飲食業界向けの「グローバル展開戦略」というサマリー動画を公開しました。この動画は、講師に元「一風堂」の代表取締役社長清宮俊之氏を迎え、海外進出において留意すべきポイントなどを解説します。動画へのアクセスは、誰でも会員登録なしで可能です。

海外展開に向けた重要なポイント

1. カントリーリスクと市場選定

海外進出における障害となり得る「カントリーリスク」には、法務・契約や物流、文化・慣習など様々な要素があります。重要なのは、重点的に進出を考える国や地域をどのように選ぶかということです。その際には、プライオリティをしっかりと持つことが求められます。

2. フェーズごとの戦略策定

海外進出には一般的にいくつかの段階が存在します。調査マーケティング期から始まり、1号店オープン期、経営基盤構築期、複数店舗展開期、事業拡張期と続きます。それぞれのフェーズで必要な戦略を持ち合わせないと、思わぬトラブルに見舞われる可能性が高くなります。具体的には、SWOT分析や事業計画書の重要性を理解することが非常に重要です。

3. 成功のポイントと講師の経験談

講師の清宮氏は、自身が「一風堂」を展開した際の経験を共有しつつ、コースの受講者に海外進出の成功のための心得を伝授します。特に、進出先候補を慎重に見極めることや、文化の違いに配慮した戦略を立てることが強調されています。

受講対象者

このコースは、サービス業に従事する方はもちろん、海外でブランドを展開したいと考えている経営者にも最適です。飽和状態にある日本市場から抜け出し、新たな成長機会を求めている方にとっても、価値ある学びが得られるでしょう。

様々な講座の構成

サマリー動画では、以下のような構成で海外進出に関する具体的な情報が提供されます。まずは、飲食業界の現状と海外展開の必要性に触れ、次に店の展開を難しくしている要因について説明されます。その後、実際のフェーズに基づいた戦略や、経営基盤の構築に関する具体的なアドバイスが続きます。

グローバル人材育成の重要性

インサイトアカデミーは、グローバル人材育成を専門にしており、200社以上の大手企業を対象にプログラムを提供しています。今回のサマリー動画もその一環として、実戦に役立つ知識を提供するものです。

無料トライアルのご紹介

興味のある方は、150講座以上を無料で視聴できるトライアルに参加することも可能です。この機会に、自身の成長につながる学びを体験してみてはいかがでしょうか。

詳しい情報は、【インサイトアカデミー公式サイト】をチェックしてください。

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