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宮崎で味わう南国の魅力！「ロハス・ハワイアンフェア」

宮崎県宮崎市の「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は、2025年5月7日から7月18日までの間、期間限定で「ロハス・ハワイアンフェア」を開催します。このイベントは、単に美味しい料理を提供するだけでなく、身体に優しく、環境に配慮したサステナブルなライフスタイルを提案することを目的としています。

ロハスとは？

“ロハス”と呼ばれる概念は「Lifestyles of Health and Sustainability」の略で、健康と持続可能性を重視した生活スタイルを意味します。このフェアでは、地元宮崎の新鮮な食材を使い、ナチュラルな調理法で身体に優しいメニューを揃えています。イベント中、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートのガーデンビュッフェ「パインテラス」では、ストレスフリーな食事体験を提供されます。

開催日時と料金

• - 期間: 2025年5月7日（水）～7月18日（金）ただし、6月6日、7月7日～10日は除外
• - 営業時間: 午後5時～午後10時（ラストオーダー21:30、90分制）
• - 料金: 大人6,500円、4歳から12歳3,250円
• - 場所: シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1Fガーデンビュッフェ「パインテラス」

おすすめメニュー

1. ローストポーク

低温調理によって柔らかく仕上げられたローストポーク。香ばしい表面には、消化を助けるパイナップルを添えて。シンプルな味付けで、肉本来の旨みをじっくりと堪能できます。

2. 鱶のフィッシュバーガー

宮崎県川南漁港で水揚げされた新鮮な鱶を使用したフィッシュバーガーは、粒マスタードのきいたタルタルソースとの相性が抜群です。

3. ロコモコ

宮崎県産の黒毛和牛と豚肉を使ったハンバーグを、ボイルエッグやオランデーズソースと共にお楽しみいただけます。バターライスと合わせて、絶妙なバランスの一皿に仕上げています。

4. サイミン

ハワイのローカルヌードル「サイミン」を宮崎の素材でアレンジ。鯛の旨味を活かした出汁に、通常使用されない部位を活かした独特の味わいが特徴です。

5. ロミロミサーモン

新鮮なサーモンとの組み合わせで、野菜の彩りを楽むサラダをなんと自分で作ります。素材の本来の味を存分に活かした一品です。

6. デザート

ハワイのスイーツをアレンジしたアサイーのスコーンやレアチーズケーキなど、多彩なデザートが並びます。

ドリンクとウクレレ演奏

また、フェア期間中には、特製ハワイアンカクテルも楽しめます。「パシフィカ」ラウンジでは、透き通る青の「Pacific Lagoon」や、甘酸っぱい「Tropical Passion」をぜひお試し下さい。さらに、ウクレレ奏者による生演奏も行われ、ハワイアンミュージックに包まれた特別なひとときを楽しむことができます。生演奏は5月17日、25日、31日に実施されます。

まとめ

「ロハス・ハワイアンフェア」は、宮崎県の自然とハワイの文化が融合した魅力的なリゾート体験を提供します。美味しい料理とともに、心地よい空間での特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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