食品安全・衛生イノベーション展大阪でのデジタル化提案

食品安全と品質維持の新たな提案

2026年9月30日から10月2日までの間、大阪のインテックスで開催される「第2回食品安全・衛生イノベーション展」に、株式会社Tooが出展します。本展では、食品・医薬品・化粧品などのパッケージにおける品質管理の重要性が強調され、特に表示ミスに関する問題が取り上げられます。これらのミスは、消費者の信頼を損ねるだけでなく、企業のブランドイメージにも影響を与える可能性があるため、しっかりとした対策が必要です。

表示ミスのリスクと課題

商品パッケージにはアレルゲン、栄養成分、原材料といった重要な情報が含まれますが、その表示には多くの担当者や部門が関与するため、確認作業が煩雑になりがちです。属人的なチェックが残る中、表示内容の確認や校正フローの混乱が企業のリスクを高める一因とされています。これに対処するため、Tooはデジタル化を通じて品質を確保するソリューションを提案します。

出展内容とソリューション

Tooブースでは、商品パッケージの校正から承認、進行管理までをデジタル化するためのさまざまなソリューションを展示し、デモも体験できます。具体的には、以下のコンテンツが用意されています。

- フォルトファインダー：文字の差異を効率よく確認し、校正作業をサポートするソフトウェア。
- Hallmarker：原稿と印刷物を比較し、変更点を確認するシステム。
- sowaos：パッケージ表記のチェックに特化したクラウド校正システムで、校正業務を効率化。
- Ziflow：レビュー・承認の進捗を一元管理し、複数の関係者がスムーズに作業できるツール。
- Asana：進捗や業務負荷をまとめて管理し、部署間の円滑な業務を支援するプロジェクト管理ツール。

これらのソリューションを通じて、表示ミスの見逃しや確認フローの混乱、部門間の情報断絶といった課題に具体的な改善策を提供します。

セミナー内容について

出展日の10月1日には、「業界横断で考える商品パッケージ表示ミスのリスクの減らし方」というテーマでセミナーが行われます。このセミナーでは、表示ミスが発生する背景やその再発を防ぐための仕組み作りについて解説されます。個人の経験に依存した運用から、再現性のある品質管理への転換が求められており、具体的な事例を通じてそのポイントを共有します。

展示会詳細

「第2回食品安全・衛生イノベーション展」は、RX Japan合同会社が主催し、インテックス大阪で行われます。Tooブースの位置は2号館K9-37です。参加希望者は主催者サイトからの来場者バッジ登録が必要ですので、あらかじめご注意ください。

このイベントは、商品パッケージの表示ミスや校正業務のデジタル化を考えている方にとって、非常に有益な機会となるでしょう。賢明な品質管理への第一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。