日本発・植物性バター『Better Than Butter』がアメリカの賞にノミネート

植物性バター『Better Than Butter』が注目のファイナリストに選出

株式会社ブラウンシュガー1STが展開する植物性バターブランド『Better Than Butter（ベター・ザン・バター）』は、米国の新興CPGブランド支援コミュニティ「Startup CPG」が主催する「Shelfie Awards 2026」において、「Plant-Based Alternatives（植物性代替品）」部門のファイナリストに選ばれました。この選出は、本年度のイベントで2,000点を超える製品が競い合う中での栄誉です。

Startup CPGとは？

「Startup CPG」は、食品や飲料、ウェルネス、ビューティー、ペット用品など多岐にわたる新興CPGブランドをサポートするコミュニティで、35,000人以上の起業家や業界関係者が参画しています。毎年開催される「Shelfie Awards」では、参加費無料で小規模ブランドに公平な評価機会を提供し、新しい商品やブランドを見つけ出すことが主な目的です。

審査基準と選出背景

出品された製品は、CPG業界での経験を持つ専門家によって、味・原材料、革新性、ブランドストーリー・社会的意義、業界改善への取り組み、ブランディングの観点から評価されます。『Better Than Butter』は、これらの基準をクリアし、ファイナリストとしての地位を確立しました。

特に公式発表では、同製品が「96％ココナッツ由来のバターであり、本物のバターに近い味わい」と絶賛されています。シンプルな原材料ながら、本物のバターのコクやなめらかさを追求し、料理や製菓にも幅広く使用可能です。

ユーザーの選択肢として

『Better Than Butter』は、植物性の素材を活用し、従来のバターと同様に様々な料理に使える新しい選択肢を提供します。2026年の米国でのローンチ以来、カリフォルニアやハワイ、オレゴンを中心に約60店舗に展開しており、さらに東海岸での販売も開始される予定です。

さらに2026年7月からは、全米規模で展開されるデリバリーサービス「Misfits Market」にも導入され、より多くの消費者にアクセス可能になります。

代表取締役荻野みどりによるコメント

CEOの荻野みどりは、「米国の活況な食品流通シーンを牽引するコミュニティであるStartup CPGのShelfie Awardsにおいて、数々の魅力的な製品の中から『Better Than Butter』がファイナリストに選ばれたことを非常に光栄に思います」と述べています。彼女は、同社が創業以来、「わが子に食べさせたいかどうか」を基準とし、おいしさを追求しつつも、生産者や買い手との結びつきを考えた商品づくりを目指してきたことを強調しました。

今後も、国境を越えた販路拡大やブランド構築に取り組む構えです。