セブン-イレブンから新登場！だし薫る和風チキンの魅力とは

株式会社セブン-イレブン・ジャパンが3月10日、全国の店舗で新しい商品「だし薫る和風チキン」を数量限定で発売しました。この商品は、天ぷらの製法にインスパイアされたサクサクの衣と、和風だしの旨味が深く感じられる仕上がりが特徴です。

軽やかなサク衣と和の味わい

「だし薫る和風チキン」は、軽やかなサク衣と鰹だしなどの和風の旨味が魅力。ひと口食べると感じる心地よい食感と、噛んだ瞬間に広がるだしの余韻は、特におにぎりや白ごはんとの相性が抜群です。セブン-イレブンは、主食に添えるだけで満足感を与えるおかずとして、この商品を追求してきました。

こうした新たな試みは、共働き世帯が増え、忙しいライフスタイルの中で「手軽さ」と「満足感」を求めるニーズに応えるものです。手軽に食べられつつ、食事としての充実感は保ちたいという今の消費者の要求に応じて、セブン-イレブンは揚げ物総菜を拡充し続けています。

天ぷら由来のサクサク衣

新商品に使われている「サク衣」は、天ぷらの衣からの着想で開発されました。このサク衣は、心地よいサクッという食感と軽やかさが特徴で、フライドチキンの常識を覆す新しい食感を実現しました。外はクリスピーに仕上がりながらも、中身はジューシーで、そのバランスが絶妙です。

合わせだしの芳醇な香り

味の完成度を支える決め手は、複数のだしからなる「合わせだし」。噛むたびに、国産チキンの旨味と肉汁が溶け込み、その上に重なるだしの香りが鼻を抜ける感覚が心地良いと評判です。この味付けは日本人好みの上品さにし、何度も試作を重ねて完成に至りました。

おにぎりとの最強コンビ

「だし薫る和風チキン」はおにぎりとの組み合わせに特にこだわっています。薫るだしと軽やかな衣の食感は、ごはんの甘味を引き立たせ、シンプルなおにぎりを充実した一食に変えます。たとえば、塩むすびと合わせることで、素材の味を楽しむ王道の組み合わせに仕上がります。

新生活が始まる春、新たなおにぎりセットにこの和風チキンを添えるだけで、毎日のランチタイムが華やかで満足感のあるものになることでしょう。この商品は「時間がないけれど妥協はしたくない」という方々に、まさにピッタリの存在です。

担当者のこだわり

商品担当者は、「ひと口食べた瞬間に落ち着くような、どこか馴染みがある味わいにこだわりました。フライドチキンの常識を覆し、天ぷら技法にたどり着いた結果、サクサク感と芳醇なだしの薫りを両立させました」とコメントしています。

「だし薫る和風チキン」は167円（税込180.36円）で販売されており、全国の店舗でお求めいただけます。忙しい毎日の中に、美味しさと安心感を加えるこの一品をぜひお試しください。