らーめん山頭火の長崎初出店
2026年1月26日、ついに「らーめん山頭火」が長崎に初上陸します。この新店舗は長崎スタジアムシティのフードホール内に位置し、長崎市の多彩な食文化を誇るこのエリアで、北海道の味を提供することを目的としています。
新店舗の特徴
らーめん山頭火はその味わい深いラーメンとして知られており、北海道の素材を活かしたメニューを通じて、多くのファンに愛されています。長崎スタジアムシティ店では、北海道のラーメンのほかにも、地域特有の料理を楽しむことができます。
この新たな店舗は、JR長崎駅やJR浦上駅から徒歩約10分の距離にあるため、アクセスが非常に便利です。また、長崎スタジアムシティは、サッカースタジアムやホテル、商業施設が併設されており、スポーツやエンターテイメントを楽しむ人々にとって理想的な場所です。
メニューの魅力
長崎スタジアムシティ店では、従来のらーめん山頭火のメニューに加えて、地域限定の料理も多数取り揃えています。特に注目すべきは、「肉あんかけめし」「タレザンギライス」「チキンカツ白カリーライス」など、長崎の人々の味覚を満たす逸品です。これらのメニューは、北海道の豚骨を使用し、深い味わいを引き出しています。
さらに、長崎の人々には馴染み深い「フライドポテト」や「コアップガラナ」、さらには「とうきびアイスモナカ」なども用意されており、北海道の食文化を存分に堪能できます。
山頭火のこだわり
山頭火のスープは、とんこつを17時間かけて丁寧に煮出し、最後に野菜や干魚を加えて仕上げられています。このプロセスにより、スープは優しい味わいを実現しています。また、長年の試行錯誤により開発された中細の縮れ麺は、スープとしっかり絡まり、小麦の風味を際立たせると評判です。
肉に関しても、山頭火は特選とろ肉らーめんのために豚の頬肉を使用しています。この貴重な部位は、柔らかさととろけるような口当たりが特徴で、食べた人々を虜にしています。
店舗情報
長崎スタジアムシティ店は、年中無休で営業しており、平日は午前11時から午後9時まで、ラストオーダーは午後8時30分です。店舗の電話番号は095-893-8776です。
会社概要
らーめん山頭火を運営する株式会社アブ・アウトは、2024年12月現在で北海道札幌市に本社を構えており、全国外にも多くの店舗を展開しています。同社は地域に根ざした味を提供することに情熱を注ぎ、この新たな店舗もその一環として進化を続けています。
この長崎スタジアムシティ店を訪れれば、本格的な北海道ラーメンと共に、長崎ならではの食文化も楽しめる、まさに新たな食の拠点となるでしょう!