金沢東急ホテルのクリスマス企画で特別な冬を満喫

金沢東急ホテルが贈る特別なクリスマス

金沢の中心、香林坊に位置する金沢東急ホテルでは、2025年12月1日から25日までの期間、クリスマス特別企画が開催されます。この時期限定の豪華ディナー、宿泊プラン、そして伝統工芸「金澤貼函」を使用したスイーツBOXが登場します。

伝統とモダンの融合した館内

ホテル内は、古都・金沢の伝統と現代的な快適さが見事に調和した空間です。期間中は、特製のクリスマス装飾が施され、訪れる人々を魅了します。2階ロビーには、金箔をイメージした和の趣が漂うクリスマスツリーが設置され、手毬のオーナメントが彩りを添えています。また、館内の各所にも心和む装飾が施され、訪問者を日常から解放してくれる特別な雰囲気を演出します。

同時に、ホテル前の通りではイルミネーションが灯り、香林坊エリア全体がクリスマスムードに包まれます。

クリスマスディナー「Noël de MARAIS D'OR」

12月24日と25日には、金沢の名物をふんだんに取り入れたクリスマスディナーが提供されます。前菜には冬の風物詩「蟹面」が、スープには里山の茸を使ったラビオリが登場し、メインには柔らかい能登牛が赤ワインソースで仕立てられます。そして、デザートには青い炎が揺れる「カフェ・ディアブル」や、愛らしいサンタクロースを模したスイーツが用意され、思い出に残る贅沢なひと時を提供します。

限定スイーツBOX「Coffret de Noël」

2025年12月1日から25日まで、30個限定で販売されるスイーツBOX「Coffret de Noël」は、金沢の伝統工芸品「金澤貼函」を使用したものです。この二段のボックスには、ホテルのパティシエが腕によりをかけて作った全11種類のスイーツが詰め込まれています。

上段にはライチやココナッツを使ったパート・ド・フリュイ、下段にはマスカルポーネとガナッシュが詰まったクッキーサンドなどが揃い、味わいのハーモニーを楽しめます。