村上農園と青学駅伝のコラボレーション
発芽野菜のリーダー、株式会社村上農園が青山学院大学陸上競技部との特別な取り組みを発表しました。この企画は、特設サイトの公開と共に進められ、青学陸上部の食事支援を目的にした多彩なコンテンツが盛り込まれています。特設サイトでは、青学陸上部の町田寮にある「BLUEPEAK食堂」でスポーツ栄養士と共同開発したメニューや、食とスポーツがもたらす新たな挑戦について深く掘り下げています。
特に注目すべきなのは、原晋監督と村上農園の社長である村上清貴のトップ対談動画です。この動画では、両者がこれまでの経験や成功の秘訣、さらにはアスリートにとっての食事の重要性について語り合っています。これからの挑戦を考える上でも、特別な視点が得られる内容となっています。お時間がある方は、ぜひチェックしてみてください!
特設サイトのコンテンツ
特設サイトでは、以下のようなコンテンツが楽しめます:
1.
夏合宿密着動画 - 青学陸上部の練習風景や合宿の様子が収められた動画。
2.
トップ対談動画 - 原監督と村上社長の特別な対話。
3.
BLUEPEAK食堂によるレシピ - スポーツ栄養士が監修したブロッコリー スーパースプラウトを使用した健康的で美味しいメニューの紹介。
これらのコンテンツは、アスリートや一般の方々に食の重要性を広めることを目指しています。
ブロッコリー スーパースプラウトの魅力
特設サイトで紹介されるブロッコリー スーパースプラウトは、通常のブロッコリーよりも豊富な栄養素を含んでいます。特に、グルタチオンやスルフォラファンといった有用成分が通常の約20倍も含まれており、健康志向の高い方々にとってはまさに必見の食品です。
村上農園では、国内で唯一この高成分のブロッコリーを生産しており、最新の植物工場技術を駆使して、安定した品質の製品を提供しています。農園では、アスリートだけでなく、一般の方々にも楽しんでもらえるようなレシピを考案しています。これにより、日常的な食生活に取り入れやすく健康ハードルの低い食事が提案されています。
例えば、「ブロッコリー スーパースプラウトと豚肉のサンドイッチ」や「パプリカ砂肝炒め」といった料理が挙げられます。これらは手軽に作れ、栄養価も高いため、忙しい方々にもおすすめです。
村上農園のこれまでの活動
村上農園は1978年に設立され、以来発芽野菜やマイクロハーブの生産に力を入れています。売上は113億円を超え、全国各地に生産センターを持ち、幅広い酪農事業を展開。食の面からアスリートを応援するこの新たな取り組みによって、今後も多くの人たちに健康的な食生活を提供し続けることでしょう。
ブランドサイトや公式YouTubeチャンネルでは、これらの取り組みや新たなレシピが随時更新されていく予定ですので、ぜひご注目ください。