鹿児島県枕崎市の特産品を堪能できるプレミアムマーケット開催

枕崎市プレミアムマーケットが開催されます

鹿児島県の枕崎市が、特産品の魅力を広めるために「枕崎市プレミアムマーケット」を2025年10月30日から11月2日までの4日間、東京都の北青山ビルにて開催します。このイベントでは、枕崎市の自慢の特産品を集め、食文化をPRすることを目的としています。

枕崎市の魅力とは？

枕崎市は鹿児島県の南端に位置し、自然豊かな環境に恵まれています。その中でも特に有名なのは、カツオの一本釣り漁業と、それに由来する「枕崎鰹節」です。全国の鰹節生産量のなんと50%を占めており、伝統的な製法と最新技術が融合した高品質な製品が生産されています。さらに、枕崎は「さつま白波」という本格芋焼酎の故郷でもあり、こうした特産品は日本の伝統食文化とも密接に結びついています。このように、枕崎市は食材の宝庫とも言えるでしょう。特に、鰹節と焼酎はユネスコ無形文化遺産にも登録されており、その重要性は世界的にも認知されています。

プレミアムマーケットの内容

「枕崎市プレミアムマーケット」では、約40品目の特産品を展示し販売します。具体的には、削りたての鰹節やカツオのさしみ・たたき、そして本格焼酎「彩響」や「さつま白波」、さらには枕崎茶や紅茶も取り扱います。来場者は、実際にかつお節削りの体験ができる他、薩摩酒造が提供する焼酎の試飲も楽しめます。また、トークセッションでは「かつお節と焼酎の未来」というテーマで、市長や企業代表者が登壇し、枕崎市の特産品の価値を語ります。